脂肪肝是一種近年來發病率迅猛增加的疾病，似乎隨著年齡的增長，幾乎每個人都會有一些脂肪肝的跡象。據稱，全國至有一億人患有脂肪肝，因此這一課題非常值得深研究。最為關鍵的是，脂肪肝呈現出年輕化的趨勢，這種疾病在剛開始時可能沒有明顯的癥狀，但如果不重視養生習慣的培養，長期下去就會發展肝功異常、肝纖維化，甚至肝化。中醫的一個重要價值就在于治未病、防患于未然，否則等到出現明顯癥狀時再治療，就為時已晚，治療的難度也大大增加。
因此，對于脂肪肝的發病，我們一定要注意其發病原因，并盡量規避不良的生活習，以避免這類富貴病的發生。飲酒過度、飲食無度無節制、過食甘厚膩、志失調、免疫降低、熱邪疫，都可能引發脂肪肝。從中醫角度深研究的話，脂肪肝一般有兩類病機，一類是實癥，一類是虛癥。實癥一般表現為熱蘊、痰濁郁結、淤阻滯、氣機失調、膽胃不降，痹阻肝臟脈絡而；而虛癥則與肝失疏泄、脾失健運有關，尤其是脾腎虛，會造痰重，肝郁，進而導致淤重。
人是一個整，不能只治療表面癥狀。據中醫調治經驗，如果出現兩肋脹痛、肝區不適的癥狀，一般是肝氣郁滯型，可采用柴胡、川楝子等中藥疏肝解郁、止痛；如果舌紫暗、有暗癍、肝區刺痛，這是淤型，需使用桃仁、郁金、元胡、丹參、川芎、大黃等活化瘀藥；如果出現肋漲腹滿、型胖、脘悶、食差、舌苔膩等癥狀，這是痰型，需使用蒼、陳皮、厚樸、大黃、澤瀉等化濁的藥；如果除了上述實證癥狀外，還有神疲乏力、氣懶言、大便溏稀、神萎靡、虛寒怕冷等癥狀，這通常是由脾虛、腎虛引起的虛癥，需要進行相應的補養。
中醫中有一位調理脂肪肝的底方，包括香附、柴胡、生白芍、當歸、川芎、白、茯苓、山楂、陳皮、決明子、枳殼、澤蘭、赤芍、桃仁、甘草等藥，可以疏肝、健脾、補活、化瘀排濁。但需要注意的是，每個人的質不同，因此使用時應遵循醫師指導，按照劑量和用法正確使用。