健康瘦并不是人生的終極目標，而是基本的前提條件。沒有健康，我們無法工作，至不能像健康時那樣充滿活力地工作。突然有一段時間，你發現自己竟然長了小肚腩，明明飲食習慣和運量都沒有改變，重卻莫名其妙地增加了。原來，你也到了那個階段：代謝能力下降了！然而，只有當你深了解胰島素抵抗的概念之后，你才會明白這并不是代謝降低了，而是的調節系統出現了問題。換句話說，我們的許多問題都與胰島素抵抗切相關。

胰島素和胰高糖素的關系相信大家都比較了解。胰島素不僅可以維持糖的穩定，還會導致脂肪的堆積。當胰島素將葡萄糖帶細胞時，要麼被立刻利用，要麼以糖原或脂肪的形式儲存起來，以備不時之需。因此，當我們談到難以減時，很可能是因為胰島素在“搗”。高胰島素不僅可以迅速將葡萄糖轉化為脂肪，還能高效地儲存脂肪。

胰高糖素正好與胰島素相反，它與胰島素對抗。蛋白質攝可以刺激胰高糖素的分泌，而碳水化合則會抑制其分泌。因此，要想減，最重要的是減胰島素的分泌，增加胰高糖素的分泌。

既然問題的源在于胰島素，我們應該有針對地提高胰島素的敏。攝取優質脂肪和蛋白質是一個有效的方法。優質脂肪和蛋白質不會刺激胰島素和糖水平的釋放，反而可以減緩胃的排空速度，延緩胃對營養素的吸收。因為大部分營養素都是在小腸被吸收的，這樣可以阻止餐后糖的劇烈升高，改善胰島素抵抗。以下是一份低卡食譜，將優質脂肪和蛋白質巧妙地融三餐中，幫助我們在食的同時實現健康瘦。

適度運是能夠改善胰島素抵抗的活力之源。你不需要為馬拉松選手，只要每天投20-30分鐘，飯后輕松快走，就能有效地改善胰島素抵抗。臨床研究表明，胰島素敏的改善程度與能改善的程度正比。長期適度運比偶爾的劇烈運更加有效。只要你愿意養新的生活習慣，就能到運帶來的益。

此外，補充適量的營養補充劑也是一個可行的方法。研究表明，在食用高脂肪餐時，補充最佳理想的維生素C和維生素E等抗氧化劑，可以提供細胞更強大的保護作用，防止“壞膽固醇”被氧化更有害的質。維生素E的理想水平不僅有助于降低糖升高，還有助于葡萄糖的轉運，從而改善胰島素的敏。此外，維生素C有助于維生素E的生。因此，在咨詢相關醫生的建議下，同時補充多種營養劑可以發揮1+1大于2的效果。此外，適量補充一些鉻、鎂、硒、釩以及其他微量營養素，能夠增強胰島素的釋放和活，從本上糾正胰島素抵抗的問題。

現在，你已經了解了如何應對胰島素抵抗的問題，需要做出一些改變了。從今天開始，吃完飯后不再懶散地躺在沙發上，而是去樓下遛遛狗，這是一個很好的改變。當然，要堅持下去哦！