對于人而言，胃部的消化和吸收對于食的攝至關重要。胃部不僅提供生命能量，還維持著人正常的功能運轉，因此胃部被認為是一個非常重要的。鄭振山院士是一位有盛譽的胃病專家，現年83歲。多年的臨床治療使他積累了富的經驗，對于日常胃部的護理和保養也有著自己獨特的方法。鄭振山院士認為，現在很多人出現胃病的況，大多數是由自己造的。

以下是四個導致胃病的壞習慣，如果你有這些壞習慣，應該盡量改正：

1. 吃飯速度太快：如果你總是狼吞虎咽地吃飯，會使大量沒有經過充分咀嚼的食進胃部，增加胃部的負擔。此外，飲食沒有規律也會增加腸胃病的發生幾率。吃得太飽也會增加胃部的負擔，而長時間于狀態會導致胃黏到胃酸的傷害，進而引發胃潰瘍或胃痛。

2. 吃過冷的食：盡管春天到了，大多數人喜歡喝冷飲，但吃得太多會對胃腸粘造刺激，影響胃腸功能，增加胃腸疾病的風險。對于一些生冷食，如海鮮、瓜類和水果，最好控制攝量，避免對腸胃造刺激，引起胃腸道不適，危害健康。

3. 壞心：緒的好壞可以直接影響健康。長期于不良緒下會嚴重影響五臟六腑的正常運轉，尤其是長期的焦慮、抑郁會破壞人的脾胃功能。心神不寧、緒不穩時會導致食不振，從而發胃部疾病的發生，應盡量避免這種況。

4. 缺乏鍛煉：由于工作忙碌或生活力大，許多人沒有養鍛煉的好習慣。然而，缺乏鍛煉也會導致胃部不適。時間久了會出現食減退或胃力不足等問題。如果堅持運，反而可以提高胃部的消化能力，同時增加食。

雖然小米較易消化，不會對胃部造較大的負擔，有一定的養胃效果，但并不是養胃的“冠軍”。養胃的食有很多種，下面是一些養胃的食：

1. 饅頭：饅頭是一種面食，在發酵后，部分淀會被轉化小分子糖，有利于消化和吸收。胃不好的人可以適量多吃蒸饅頭或無鹽烤饅頭片，但也要控制用量，過多攝反而會引起反酸和胃脹。

2. 胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素和微量元素，可以補充人所需的營養質，促進新陳代謝，清熱安神。胡蘿卜還含有胡蘿卜素分，可以穩定胃酸分泌，減輕胃黏的力，對胃部疾病的修復和穩定菌群有輔助作用。

3. 黑糯米：對于胃部不適的人群來說，適量食用黑糯米可以幫助促進腸胃排出垃圾，減輕腸胃負擔。黑糯米還可以增強腸胃力，緩解腸胃不適，起到養胃護胃的功效。

4. 蛋：蛋富含蛋白質、卵磷脂和腦磷脂等分，對腸胃起到保護作用。每天適量食用蛋可以幫助腸胃更好地消化和吸收食，對腸胃有一定的保護作用。

5. 蓮藕：蓮藕有養胃和健脾的功效。蓮藕富含植蛋白質、維生素以及鈣、鐵等微量元素，易消化。煮后，蓮藕的味由涼變溫，有養胃的功效。

6. 菠菜：菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食，助消化。纖維素能幫助腸道蠕，有利于排便。需要注意的是，菠菜含有較高的草酸，應避免與高鈣食一起食用，或在烹煮前輕汆去除草酸。

胃炎多由不良飲食習慣引起，如果不及時治療和改善飲食，可能會導致慢萎胃炎。長期不治療的胃炎可能會進一步發展胃癌，尤其是伴有其他危險因素（如吸煙、飲酒、飲食紊）的患者更容易發展胃癌。因此，建議胃炎患者早期進行飲食調理，使用保護胃黏的藥進行治療。早期積極治療可以降低發展胃癌的風險。