胃癌是全球范圍最常見的癌癥之一，特別是在中國。據《中國胃癌流行病學現狀》的數據顯示，2012年全球共有95.1萬例新發胃癌病例，其中72.3萬例死亡。而中國的發病和死亡例數占了全球的近一半。每天約有1.2萬人被診斷患有胃癌，而其中只有35.9%的患者能夠活過5年，這意味著每5分鐘就有3人死于胃癌，給家庭、國家和社會帶來了巨大的負擔。有人說胃癌是通過飲食習慣引起的，但這種說法過于片面和絕對。胃癌的發展是一個多因素、多步驟、多階段的過程，導致胃癌的因素有很多，包括傳因素、環境因素和生活方式等。飲食只是其中一方面。雖然飲食習慣不能直接導致胃癌，但不健康的飲食習慣可能增加患胃癌的風險。因此，我們應該養定期檢的習慣。如果檢發現早期胃病的癥狀，要及時進行檢查和治療。如果患有慢胃潰瘍、胃息、萎胃炎，并伴有腹痛、消化道出等癥狀，一定要規范治療并定期復查，避免將小問題拖大問題。（健識局 廿十三）