肝臟是人最大的解毒，負責新陳代謝的重要任務。我們常說“肝是啞”，因為肝臟出現問題時，往往很難及時發現，導致小病演變大病。然而，即使藏在部，肝病來臨時總會留下一些蛛馬跡。例如，晨起第一泡尿的變化可能是肝臟在向你求救，千萬別不當回事！

01. 尿變深黃：盡管一夜過去，尿的濃度會有所增加，排尿時尿的可能會比平時略微黃一點，但并不會發生明顯的變化。但是，對于肝功能不好的人來說，由于無法正常代謝膽紅素，膽紅素會釋放到中，其中一部分將隨著尿排出外，膽紅素氧化后尿就會變得更深黃。如果你的尿明顯變深，可能是肝臟出現問題的信號。

02. 尿有明顯的異味：通常況下，尿會有一定的“尿味”，這是正常的，不會有異味。發出異味往往不是好事。這可能是在暗示你要盡快養肝了。肝功能下降會導致氨代謝異常。在細菌的作用下，會產生一些硫化，增加尿中的氨含量，最終導致尿有異味。

03. 尿呈現紅：這可能是尿的排泄，表明肝臟已經出現嚴重病變，不能拖延。肝臟是人重要的儲存。如果肝功能損，儲存的能力就會減弱，從而影響的凝機制正常運作。

除了留意晨起第一泡尿的變化外，還可以通過一些養生食療方來養護肝臟。

1. 枸杞淮山酸甜湯：原料包括干淮山10克、枸杞20粒、冰糖和白醋適量。做法：將干淮山和枸杞清洗干凈，放溫水中浸泡至完全發起。在鍋中燒沸水，將淮山和枸杞放鍋中煮3分鐘，然后取出放涼開水中沖洗，瀝干水分后裝盤備用。在鍋中殘留的熱水中，放冰糖用小火慢慢煮化，倒白醋，等湯稍稍變稠后，倒在裝盤的枸杞和淮山上，浸泡30分鐘即可食用。這款湯的功效是養肝明目，配合淮山和冰糖，可以清火防燥，養肝健脾胃。

2. 枸杞薏米水：原料包括枸杞一把、薏米100克、紅棗2~3顆、冰糖或蜂以及適量的水。做法：將薏米洗凈并控干水分，放平底鍋中（不放油），用小火翻炒直至散發出香味。將紅棗剖開或切口放茶壺中，加枸杞和炒香的薏米，據個人口味加冰糖或蜂，然后沖滾燙的開水，浸泡幾分鐘后即可飲用。這款枸杞薏米水有養肝明目和利水的功效，適宜在南方氣候時飲用。但需要注意的是，對于氣重、質偏滋膩的人來說，暫時不適宜飲用。