一個部隊是否能夠打好仗、打勝仗，很大程度上取決于將軍的統帥能力，而在我們的人之中就住著這樣一位將軍，它就是被譽為“將軍之”的肝臟。肝臟是我們五臟六腑中看似最普通、最無關要的臟，但是它卻有著“百臟之首”的稱呼。這是因為肝臟在我們人中主要起著蛋白質代謝、糖代謝、脂類代謝、分泌膽、排泄解毒和造再生等重要作用。凡是我們的臟活累活，幾乎都是由肝臟完的。然而，就是這樣一個對我們至關重要的，當它出現問題的時候卻很容易被人們所忽略，以至于很多肝病問題一旦被發現的時候，很多都于晚期，從而錯過了最佳治療時機。

那麼對于肝不好的患者而言，在日常生活中該如何保護我們的肝臟免傷害呢？經驗富的肝膽科主任嚴世蕓認為，養肝護肝的方法可以從以下三個方面手。

經驗一：中醫調理，保護先天之本。一個人之所以生病或者的病毒出現復發，其實說白了皆是因為自免疫系統失調所致。免疫系統相當于我們的“防彈”，它起著防外來病菌侵以及抵的作用。一旦免疫系統出現問題，也更容易生病。嚴主任研究發現，白頭枸杞+卜奎芪+雄茬黃三者一起煮水，可以提升人免疫力、修復損肝細胞以及抑制肝細胞癌變，對肝病患者有很好的幫助。

經驗二：飲食調理，保護后天之本。飲食調理對于肝不好的患者而言至關重要。要做到吃多餐，飲食營養要全面，葷素搭配合理，忌吃大魚大，飲食要做到清淡，避免過多糖和鹽的攝。此外，富含膳食纖維的食有助于代謝，降低膽固醇水平和糖。據中醫理論，每個人質不同應該選擇適合自己質的食來吃，飲食要適宜、有節，不要暴飲暴食，要常帶三分，做到中有飽，飽中有。

經驗三：調攝志，從源做起。人有七六，在生活中我們難免會遇到很多讓我們開心或者不開心的事。嚴主任指出，長期的過度喜悅或者難過對我們的都是不利的。保持開朗樂觀的緒，多做一些自己興趣的事，有助于提高免疫力，協調臟腑，提高臟活力，促進健康水平。

肝臟是人的重要，它承擔著多項重要功能。保護肝臟對于維持健康至關重要。通過中醫調理、飲食調理和調攝志等方法，可以有效保護肝臟，減肝病的風險。嚴世蕓主任作為肝膽科的泰斗，通過多年的實踐和研究，總結出了有效的養肝護肝經驗。這些經驗不僅適用于肝不好的患者，對于每個人都有益。所以，讓我們從現在開始，關注并保護我們的“將軍之”——肝臟。