剛從急診回來，我的老病號不聽話又犯病了。他吃了十來個大元宵，后來就腹脹、悶憋氣，起來了。家人趕送他到醫院，他整個人汗都了，說不出話來，呼哧呼哧地著氣。醫生檢查發現他的是230/120mmHg，心率達到了140次/分，氧飽和度只有88%，這是典型的急左心衰的癥狀。急左心衰并不比心梗死輕，如果不能及時搶救，幾個小時就可能會導致患者死亡。
這位患者名董大爺，今年73歲，兩年前曾經因為急心梗死搶救過。當時醫生開通了管，但心梗死的面積過大，他隨后就出現了心衰的癥狀。經過14天的住院治療，病才得以穩定，出院時醫生特意給他打印了一份出院指導，詳細說明了如何正確服藥、復查以及日常生活中需要注意的事項，并留下了聯系方式以便復診。醫生再三代，他不能進行劇烈的活，不能熬夜，大便不能過于用力，也不能暴飲暴食，必須按時服藥，如果悶憋氣加重的話要及時就診。然而，沒想到今天中午他一口氣吃了十來個大元宵。一開始家人給他了4個，他吃完覺得不夠，說4個還不夠填塞牙，于是又給他盛了4個。家人堅決不再給他，告訴他已經沒有了，如果再吃消化不了會不舒服。老爺子生氣了，說吃你們幾個元宵還舍不得，不給吃就出去買去。由于剛下過雪，路面非常，再加上老爺子本有心臟病，家人不敢惹他，最后只能再給他下了幾個。然而，吃完之后他的胃脹得厲害，一直覺得不舒服，過了一會兒開始出現嚴重的悶憋氣和呼吸急促，家人意識到況不對，趕將他送往醫院。當時董大爺呼哧呼哧地著氣，達到了230/120mmHg，心率為140次/分，氧飽和度只有88%，這是典型的急左心衰的癥狀。醫生站在他床邊指揮搶救，給他使用了嗎啡、硝普鈉、速尿等綜合治療，經過30分鐘的搶救，他的降到了130/70mmHg，心率降到了86次/分，氧飽和度升到了97%。病才逐漸穩定下來，他終于能開口說話了，激地說：“王醫生，又救了我。”醫生提醒他要保持力，告訴他由于他之前已經有心梗和心衰的問題，再吃那麼多元宵肯定會發心衰。董大爺笑著說以后不敢了，醫生開玩笑地說：“您再這樣，可沒以后了，先住院吧。”然后安頓好他住院。
醫生再次強調，患有心梗或心衰等心臟病的患者一定不能暴飲暴食，尤其是吃大量難以消化的食，這會增加胃腸和心臟的負擔，發心梗或急心衰。元宵或湯圓主要由糯米和糖制，有時還會添加油和其他輔料，不易消化。一次吃那麼多元宵，胃腸能承嗎？胃腸負擔加重會導致心臟負擔加重，心臟回的量減，容易發缺和心衰。一次吃太多，尤其是難以消化的食，就像董大爺這次發生心衰的主要原因。昨天，急診還看到了一位26歲的，的空腹糖達到了16.5mmol/L。這位士近日一直到心慌、沒神，檢查發現糖非常高，強調自己半年來都沒有吃糖，而這幾天吃的湯圓都是無糖的，有酸餡和紅果餡。元宵節到了，我順便給大家普及一些關于元宵的健康常識。
首先，無糖元宵或無糖湯圓雖然稱為無糖，但并不意味著不會影響糖。元宵和湯圓是用糯米制的，糯米的糖生指數（GI）接近100，一般低于55的食才被認為是低GI食，對于糖尿病患者來說比較安全。高于75的食會對糖產生較大影響，糯米元宵雖然沒有蔗糖，但其糖生能力不亞于蔗糖，所以無糖湯圓也不能隨便吃。那位患者本就有糖尿病問題，自以為吃了無糖元宵就沒事，結果空腹糖卻達到了16.5mmol/L。
其次，剛煮好的元宵非常燙，不能急著吃，以免燙傷食道。世衛組織已經將超過65℃的食或水列為2a類致癌。當然，不僅是元宵和湯圓太燙不能吃，我們日常生活中任何太燙的食或水都不能攝。
再次，小孩和老人吃元宵時要小心，最好給他們切開后再吃，以免堵塞氣道。小孩和老人的自主能力較差，有些小湯圓特別，他們有時會不小心將整個湯圓吞下去，這樣很容易導致氣道阻塞，非常危險。一旦發現有人氣道阻塞，必須立即施救，否則很難獲救。這時就需要用到海姆立克急救法，也“剪刀石頭布”法。抱住氣道阻塞者的背部，找到臍部的位置，左手呈剪刀狀橫在臍部上方，然后右手握拳頂在剪刀上面，再將左手變布包住右手，用腳支撐并向上前方沖擊，直到異排出。
最后，元宵本熱量就很高，最好不要油炸后再吃。元宵和湯圓本就是高熱量食，如果再經過油炸，對健康就更不利了。當然，偶爾吃一兩個無妨，但絕不能經常食用。吃完元宵最好出去散步消食，如果有條件的話可以看看燈謎，元宵節的樂趣。如今我們吃的不再缺，超市隨時都能買到元宵和湯圓，所以沒有必要吃那麼多。對于患有三高或心管疾病的人來說，更不能多吃。順便問一下大家，你們覺得元宵和湯圓有什麼區別呢？請留言告訴我！