據國衛生部門員的召回聲明,近期國發生了與哈瓜相關的沙門氏菌染病例的激增,導致又有三個品牌的哈瓜被召回。僅僅在短短一周,與該水果相關的染病例數量增加了兩倍以上,目前已涉及32個州近100人。其中亞利桑那州、蘇里州、明尼蘇達州、威斯康星州和俄亥俄州的報告病例最多。據國疾病控制和預防中心周五發布的最新健康警報,明尼蘇達州有兩人死亡,全國有45人住院治療。
最初的召回聲明是在11月14日由國食品和藥管理局發布的,其中包括Malichita品牌的整顆甜瓜、Vinyard品牌的切塊甜瓜和ALDI品牌的整顆甜瓜以及切塊水果產品。如今,Rudy品牌的整顆甜瓜以及Freshness Guaranteed品牌和RaceTrac品牌的切塊甜瓜也被添加到了召回名單中。
據CDC的表示,實際上在這次發中染沙門氏菌的人數可能還要更多,因為很多染者無需治療便能自愈,且并未對這些細菌進行過檢測。
疾病預防控制中心建議,應該將召回的水果扔掉,并且應該用熱皂水或洗碗機清洗水果接過的任何表面。據克利夫蘭診所的說法,沙門氏菌是國最常見的細菌食中毒形式。
沙門氏菌染的癥狀通常包括食用細菌污染的食六天后出現的腹瀉、發熱和胃部不適,疾病通常會持續4到7天。易人群,包括兒、65歲及以上人群和免疫系統較弱的人群,可能會患上嚴重疾病,需要醫療照顧或住院治療。如果人們有這些嚴重的沙門氏菌癥狀中的任何一種,應該立即聯系醫生并獲取更多關于沙門氏菌的信息。
(來源:國疾病控制和預防中心新聞稿,2023年11月24日。版權所有 © 2023 HealthDay。保留所有權利。)