最近在浙江街頭有一種東西要引起大家的注意了！如果、吃都可能引發中毒！隨著秋意漸濃，浙江街頭到可見一種圓圓的黃果子，不掉在路邊的果子被行人踩碎，數量相當可觀。這些果子屬于銀杏樹的果實，進了結果期，掛在樹枝上。有人會撿拾掉在地上的果子，因為白果被認為營養價值較高，很多市民會帶回家鹽焗、烘烤、燉湯等食用方式。然而，需要提醒的是，白果不要，更不要吃！
2022年，余杭就有一位阿姨吃下一斤銀杏果后出現了惡心、嘔吐、搐等癥狀，急送ICU進行搶救。事實上，銀杏果平、味甘、略苦，且含有毒。許多人認為白果營養富，但不知道銀杏果實實際上是一種中藥材，一般不適合作為干果類零食食用。過量食用銀杏果可能會危及生命，因此應盡量食，控制在10顆以，對某些分特別敏的人最好不要食用。
此外，還要注意的一點是，生銀杏果的毒比白果的毒更強。如果食用的銀杏果是自家炒制或用微波爐烘烤的，很可能只有七八分。同時，接白果也要小心。新鮮銀杏果的果皮中含有大量的銀杏酸，有很強的致敏。接銀杏果可能導致皮紅腫、瘙、起皮疹等癥狀，嚴重者甚至會引起過敏休克。值得注意的是，在接銀杏果后，一般會有24小時到48小時的致敏期。因此，有過敏史或易過敏質的人最好不要采摘、清洗和食用銀杏果。
在采摘和清洗白果的過程中，最好戴橡膠手套，避免用了銀杏果的手撓其他部位。一旦出現過敏癥狀，應立即用冷水沖洗，并盡快就診。如果出現輕微過敏反應，可以使用爐甘石洗劑進行涂抹。切記不要用熱水清洗，因為熱水會擴張皮細管，反而加重炎癥。如果癥狀嚴重，建議直接就醫。
萬一中毒了，應立即催吐、洗胃、導瀉，洗胃時使用溫開水，導瀉可使用番瀉葉。口服蛋清可以保護胃粘，減或阻止毒的吸收。多喝濃度高的糖開水、茶葉水可以促進利尿，加快毒的排出。另外，甘草15-30克煎服或飲綠豆湯也有一定效果。在中毒期間，保持室安靜，避免線刺激，中毒嚴重者應盡快轉送醫院進行救治。
銀杏是非常常見的園林綠化植，因此再次提醒大家，外面的銀杏果路過時不要去“采摘”。不僅是食用過量容易中毒，接銀杏果也可能導致過敏，特別是老人、孩子或過敏質的人。千萬不要輕易去撿路邊的銀杏果！