維生素C，也做維他命C化合，與葡糖糖類似。由于其分子結構中含有酸，因此也被稱為抗壞酸分。維生素C有強烈的還原，一方面容易被氧化氫維生素C，有可逆，另一方面還可以進一步分解為二酮古樂糖酸。維生素C有許多好，人們用它來白、消炎、抗氧化、退燒、提高免疫力等等，總之，好多多。然而，一些人認為每個人的維生素C都足夠，過量攝反而會對造損害。那麼每天攝一片維生素C對究竟是有害還是有益呢？讓我們一起來了解一下這個問題。

1. 每天攝一片維生素C對的好

醫生今天給出了答案：

- 提高免疫力：維生素C可以促進膠原蛋白的合，保護皮和黏的完整，阻止外界病毒和微生的侵。此外，維生素C還可以促進T細胞和NK細胞的增，增強機對抗病毒的能力，同時也能促進抗的形，為人的免疫力提供支持。

- 改善心：維生素C還可以舒緩心。在現代生活中，我們經常會遇到不開心的事，如果我們的心總是憂郁，得不到舒緩，對也會有不良影響。因此，我們應該多注意補充維生素C。

- 抗衰老：現代社會中，慢食毒素、化學輻和煙霧會加速心管、組織和細胞的衰老和化過程，引發各種慢疾病，短預期壽命。維生素C有很強的抗氧化能力，在抵抗自由基和清除黑素方面發揮著重要作用。

- 預防缺鐵貧：每天攝適量的維生素C可以預防缺鐵貧。通常況下，維生素C可以促進對鐵質的吸收，一定程度上防止缺鐵貧的風險，改善氣，讓人看起來更健康。

2. 服用維生素C的注意事項

- 不可與富含維生素B2的食一起食用：維生素C與富含維生素B2的食如蛋、牛等一起食用，會導致兩者相互失效，影響維生素B2在的作用。

- 服用維生素C片時避免吸煙：吸煙者的維生素C含量通常低于不吸煙者，因此吸煙者需要補充維生素C。然而，研究表明，吸煙會導致唾中的維生素C轉化為對人有害的質。

- 不要過量使用：過量攝維生素C片可能導致不孕不育，影響生育能力。孕婦在懷孕期間長期服用維生素C片也可能影響胎兒的發育。

- 避免長期服用：長期攝維生素C片容易導致結石形和深靜脈栓。

3. 含有天然維生素C的五種食

- 冬棗：冬棗口脆甜，富含膳食纖維，可以促進腸道蠕，加速糞便排泄。其維生素C含量高，有助于提高免疫力，并含有多種微量元素。

- 菠蘿：菠蘿除了味之外，還富含營養。其中含有多種維生素、鈣、磷、尼克酸等，尤其是維生素C的含量是蘋果的5到10倍。

- 橙子：橙子是一種富含維生素C的水果，每100克橙子中含有約50毫克的維生素C，是人們獲取維生素C的良好來源。橙子不僅可以直接食用，還可以制作果，果中的維生素C含量也很高。

- 青椒：每100克青椒中維生素C的含量通常為62毫克，維生素C含量富，有利于免疫球蛋白的合。此外，青椒中的辣椒素可以促進唾和胃的分泌，增進食、促進消化。

- 菜花：菜花是另一種富含維生素C的蔬菜，每100克菜花大約能提供61毫克的維生素C，同時還富含蛋白質和膳食纖維。

需要注意的是，我們不應盲目地服用維生素C補充劑。據《中國居民膳食營養素參考攝量》的推薦，人每天大約需要攝100毫克的維生素C，相當于5~6個鮮棗或1~2個獼猴桃。最好的補充維生素C的方法是攝充足的蔬菜水果，只有健康的飲食習慣才能讓保持健康。