結腸炎是一種需要充足營養的疾病，治療該病需要醫患共同努力，尤其需要患者在緒和飲食方面做出配合。首先，保持樂觀的緒對于康復至關重要。其次，飲食方面的搭配也是必不可的。然而，我在臨床上遇到過很多患者認為自己患有結腸炎就什麼都不敢吃，這導致他們重迅速下降，同時腸道也無法獲得所需的營養。因此，如果想要結腸炎恢復，結腸黏愈合，我們需要給予足夠的營養。

在飲食方面，我們可以搭配一些瘦豬、牛、、蛋和魚等富含優質蛋白質的食。此外，青菜也是必不可的。另外，制品也是可以考慮的選項。雖然有些人會認為結腸炎患者不能喝牛，因為會引起腹脹，但實際上能否喝牛取決于個人的質。臨床上有百分之六七十的人可以喝牛和酸。然而，如果你喝牛后容易出現腹脹和腹瀉，那說明你可能是糖不耐，此時就不適合喝牛。總之，對于飲食的理應該是個化的。

作為中醫腸專家，我關注腸健康，也關注你的健康。希患有結腸炎的朋友們能夠了解到正確的飲食搭配對于康復的重要，并據個人況進行合理的飲食選擇。