有關紫甘藍是否會導致拉出墨綠的粑粑的問題，我們需要注意一些重要的事項。紫甘藍，也就是紫的包菜，是一種富含營養的蔬菜，其中包含富的維生素、礦質和膳食纖維，對人健康有益。但是，如果過量食用，可能會導致一些消化問題，比如拉出墨綠的屎。這是因為紫甘藍中含有一種做花青素的素，這種素在腸道很難被吸收，如果攝過多，可能會使粑粑的變深，呈現墨綠。另外，紫甘藍中也含有大量的纖維素，如果食用過多，可能會對腸道造刺激，導致腹瀉、墨綠的粑粑等癥狀。因此，在食用紫甘藍時要注意適量，不要一次攝過多。同時，也要注意與其他食的搭配，避免出現不良反應。如果出現消化問題，可以適當地調整飲食結構，多吃一些易于消化的食，如稀飯、面條等。總之，紫甘藍是一種營養富的蔬菜，但如果食用過多，可能會導致一些消化問題。因此，在食用時要注意適量，同時也要注意與其他食的搭配。如果出現消化問題，可以適當地調整飲食結構，多吃一些易于消化的食。所以，大家應該注意不僅要味，而且要注意對的健康。值得注意的是，如果有便的朋友，可以嘗試適量食用紫甘藍以解決便問題。