恒天然旗下的健康營養品牌紐添益（Nutiani）最近進行的一項新研究發現，有九的消費者認為采取均衡的飲食對于整健康至關重要，但他們對于健康飲食的看法存在差異。紐添益委托與益普索合作進行調查，涵蓋了七個全球市場的5950人，以了解消費者對健康的看法和行為。

調查結果顯示，據消費者對健康和營養的參與度、意識、機和態度，可以將消費者分為五個不同的群。其中，“主追求者”是最重要的消費者群，他們采取科學和高度自律的方式對待食，并愿意支付更多的費用購買他們認為有效的產品。而“放松的世界主義者”則因為太忙而沒有時間去擔心飲食問題，他們盡量選擇天然、未經加工的食品。其他群包括“實際擔憂者”、“運好者”和“平衡型尋求者”。

盡管消費者對健康的了解比以往任何時候都更多，但有四分之三的消費者表示他們需要對健康食品有更多的了解，才能做出正確的選擇。這導致了營養管理方面的障礙。此外，消費者還越來越關注產品的可持續，他們認為制造商有責任創造環境友好的價值鏈。這一預期也導致大多數細分市場偏好天然和加工程度較低的食品。

紐添益的全球品牌營銷經理Charlotte Ortiz強調，消費者在采取全面健康方法方面是一致的，但并不存在一種適用于所有人的解決方案。不同的消費者群有不同的機和障礙，他們也會尋求不同的信息來源。因此，品牌需要開發量定制的解決方案，包括產品和戰略，以滿足消費者的需求并表達他們的獨特機。

總的來說，紐添益的研究發現，消費者對于健康食品的需求未得到滿足，特別是在可持續和產品信息方面。品牌需要據不同的消費者群開發個化的解決方案，以滿足他們的需求，并提供準確的產品信息。這為創新和消費者教育提供了機會，鼓勵消費者采用更健康的飲食方式。