紅棗，不僅僅是補的功效，它還有更多的保健作用。紅棗雖然含有鐵元素，但是并不足以被認為是補的良藥。它含有的鐵元素是植鐵，吸收利用率較低，所以并不是最佳的補食材。但是紅棗卻能夠幫助補脾護肝，改善睡眠，遠勝于吃補藥。

紅棗富含有機酸、維生素，以及鈣、鐵等營養元素。其中，紅棗的維C含量是蘋果的100倍左右，對預防心管疾病、骨質疏松、貧都非常有益，還能容養。在中醫醫藥目錄中記載，紅棗的溫，味甘，歸脾胃心經，補中益氣，養安神，特別適合脾虛，睡眠不好，氣不足的人群。

紅棗和生姜更是絕配，一起能夠升發氣，健脾胃。醫圣張仲景在傷寒論里面，有37個方子都用了紅棗和生姜配伍，一起補脾胃之氣，辛甘化，激發氣。所以，紅棗并不僅僅是補的功效，它還有更多的保健作用。

此外，紅棗也可以和其他食材搭配使用，可以生吃，煲湯，或者代茶飲吃。它還可以用來炮制中藥，比如老失眠的朋友可以用紅棗和浮小麥，甘草煮茶喝，有清熱除煩，寧心安神的功效。

但是，需要注意的是，紅棗含糖量比較高，糖尿病患者食用后會引起糖快速升高，導致病加重。而且紅棗屬于溫的中藥，吃多了容易上火，所以有黃痰，還有燥熱以及正在上火的人就不宜多食用。此外，紅棗的皮薄脆而堅，邊緣鋒利，纖維含量高，消化起來比較困難，所以最好不要生吃，而是煮或蒸后食用。

總的來說，紅棗并非只是一種補的食，它有更多的保健功效，但是在食用時需要注意適量，避免因為食用不當而引起不適。