中醫認為，紅棗有調養臟、滋補氣、壯生津的功效。下面介紹三種養生吃法：

1. 蒸紅棗木耳：將紅棗10顆和黑木耳15克用清水泡發。然后將二者放碗，加適量的清水和冰糖，上籠蒸約1小時即可。每天早晚餐后各吃一次，可以起到祛斑的作用，尤其適合朋友。

2. 紅棗蜂膏：準備1000克紅棗，洗凈去核取搗爛，加適量水用小火煎，過濾取。然后混500克蜂，于火上調勻棗膏，裝瓶備用。臨睡前吃棗喝湯，能加快睡，改善失眠。每次服用15毫升，每天2次。

3. 紅棗粳米粥：準備紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水煎濃。去渣后，與粳米、紅棗和白糖一同加適量的水，煮粥。這道粥適合便、氣不足的人食用。

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