很多人一聽到“糖尿病”就到恐懼，因為大多數人認為一旦患上糖尿病就無法治愈。然而，事實上，糖尿病是一種與不健康生活習慣有關的“生活方式疾病”。在聯合國糖尿病日（11月14日）這一天，我們需要意識到以下六個習慣，它們將使我們越來越接近糖尿病，甚至引發糖尿病。
1. 主食吃得太細：米飯、饅頭、面條等是許多人日常飲食中的主食。然而，如果我們的日常飲食主要是這種“制碳水化合”（高GI，高升糖指數食），這也是導致糖尿病的原因之一。白米面等制食會導致糖急劇升高，增加胰島素抵抗，降低胰島素分泌和消化效率，長期下去會導致糖代謝系統紊，引發糖尿病。最近，國家衛健委發布的《人糖尿病食養指南（2023年版）》建議，糖尿病高危人群應選擇全谷和低升糖指數（低GI）主食，全谷和雜豆類應占主食攝量的1/3以上。
2. 久坐不運：胖是糖尿病的主要原因之一，因為胖會導致代謝紊，包括糖耐量降低、胰島素抵抗、高胰島素癥等，這些因素都會引發糖尿病。因此，避免久坐、多運非常重要。北京醫院分泌科主任醫師潘琦在2021年接健康時報采訪時表示，長時間靜坐會導致代謝需求和流量下降，使得急劇升高；也可能導致餐后糖、胰島素和甘油三酯水平急劇升高。
3. 熬夜、晚睡：據2023年醫學期刊《科學紀事》月刊上發表的一項研究，熬夜更容易導致糖尿病。研究發現，相較于早睡早起的人群，晚睡晚起的人群患糖尿病的風險增加了72%。因此，經常熬夜、晚睡的人更容易患上糖尿病。
4. 煙、喝酒：吸煙、飲酒實際上也會增加患糖尿病的可能。我們可以仔細觀察生活中許多年輕的糖尿病患者都是煙酒不離手。長期吸煙和飲酒會給帶來負擔。酒進后最終轉化為能量，直接導致能量攝過多。解放軍東部戰區空軍醫院糖尿病足中心主任醫師王萍在2018年的健康時報文章中介紹，每克白酒能產生7.1千卡的能量，相當于吃一塊蛋糕的能量。《中國2型糖尿病防治指南（2020年版）》建議所有糖尿病患者不要吸煙和使用其他煙草類產品和電子煙，并盡量減二手煙暴。該指南還明確不推薦飲酒。
5. 把飲料當水喝：有些人真的會把飲料當水喝，甚至是大量喝。許多人認為白開水沒味道，習慣把飲料當水喝。然而，你要知道一瓶500毫升的飲料約含有50克糖，這就超過了世界衛生組織制定的每日游離糖攝標準。浙江省杭州市余杭區第二人民醫院一科副主任沈勝強在2018年接青年時報采訪時表示，長期大量飲用碳酸飲料會增加患糖尿病的風險，因為碳酸飲料中含有大量糖分，人攝過多糖分后容易導致糖迅速升高，時間一長，會出現胰島功能下降，極易患上2型糖尿病。
6. 日常飲食過飽：很多人有日常飲食過飽的習慣，甚至不止“七分飽”，往往吃到“十二分飽”。長期過飽的飲食習慣必然會導致胖、糖和脂升高。《人糖尿病食養指南（2023年版）》指出，定時定量的進餐是保持糖穩定的基礎。定時定量進餐指的是每天固定時間進餐，避免因過度引起的食過剩。不要暴飲暴食，不隨意食用零食和飲料，不要過多聚餐，減用餐次數。
糖尿病被認為是無法治愈的終疾病，但北京協和醫院分泌科主任醫師肖新華在2021年的直播中表示，近年來的研究發現，對早期和高重的2型糖尿病患者進行強化飲食干預后，重明顯改善，代謝指標（包括糖等）可以逐步恢復正常，病達到臨床緩解狀態，甚至部分患者可以多年不需要使用降糖藥。因此，我們已經實現了糖尿病的部分“逆轉”，使患者獲得了更高的生活質量。因此，研究糖尿病的逆轉也變得越來越重要。
糖尿病有一個關鍵的逆轉時期，即糖尿病前期。肖新華教授介紹說，糖尿病前期的人群尚不能被視為糖尿病患者，但他們的糖水平比一般人群高。如果在這個時期進行調整干預，將會收到良好的效果。糖尿病前期的人群通常不需要服藥，通過調整生活方式干預，大多數人可以恢復到正常狀態。甚至一些新發現的、糖尿病病程不長的已確診患者，特別是胖人群，通過合理的生活方式干預，尤其是減輕重后，糖尿病病會消失。一些患者甚至可以停止使用胰島素和降糖藥，并保持相當長的時間。這種干預可以真正實現糖尿病的逆轉。
為了避免和逆轉糖尿病，我們應該做到以下五點：
1. 選擇全谷和低糖指數食作為主食；
2. 嚴格控制油、鹽和糖的攝量；
3. 戒除喝飲料和飲酒的習慣；
4. 每周至進行150分鐘的運；
5. 保持良好的睡眠習慣，不熬夜。
這些措施可以幫助我們預防糖尿病或逆轉已經存在的糖尿病，從而改善我們的生活質量。