糖尿病患者都知道，飲食控制對他們來說至關重要。然而，控制并不意味著不吃或吃食，而是要吃對的食。下面是一些需要注意的飲食要點。

首先，糖尿病患者應該選擇低脂肪、低膽固醇、適量蛋白質和高纖維的飲食。每天攝的膽固醇不應超過300毫克，膳食纖維的攝量應達到30克以上。糖尿病患者每天大約需要攝1500千卡的熱量。的攝量可以據重的變化來衡量，以維持或略低于理想重為宜。

其次，糖尿病患者的碳水攝量不應過低。他們不是越低越好，而是要適當限制。每天攝的碳水化合應占總熱量的55%~65%。應選擇消化吸收較慢、糖生指數較低的食，例如莜麥、燕麥、蕎麥和玉米等糧，也可以按照個人的飲食習慣選擇糙米和石磨面。

第三，糖尿病患者應適量限制脂肪攝。建議脂肪攝量占總熱量的20%~35%。其中，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例應為1:1:1。每天攝的膽固醇應該低于300毫克，如果合并有高脂癥，膽固醇的攝量應低于200毫克。

第四，糖尿病患者應適當增加蛋白質的攝比例。由于糖尿病患者機于負氮平衡狀態，對蛋白質的需求相對略高于常人。蛋白質的攝量應占總熱量的15%~20%。人每天可按照重的1.0~1.5克/千克供給。如果合并其他疾病，應咨詢醫生控制蛋白質的攝量。

最后，糖尿病患者需要確保攝足夠的維生素和礦質。他們的代謝旺盛，對各種營養素的需求量增加。應該每天攝足夠的維生素B族、維生素C、β胡蘿卜素、維生素E、鉻、鋅、鈣、磷和鎂等。因此，建議多吃新鮮蔬菜，適當吃水果，選擇含糖量較低的水果。

另外，糖尿病患者還需要保證攝足夠的膳食纖維。他們對膳食纖維的需求遠遠大于正常人。世界衛生組織和各國營養學界建議每人每天攝量為25~35克。

總而言之，得了糖尿病后，在飲食上不要嫌麻煩。不要認為只要不吃某些食，就能完全控制好糖。實際上，并沒有完全止吃的食，但需要仔細搭配和合理膳食才能確保糖的控制并保持營養均衡。