糖尿病患者在選擇零食時需要特別注意，有些零食對糖控制不利，而有些則可以作為健康的選擇。以下是適合糖尿病患者的5種零食：

1. 堅果類：花生、瓜子和核桃都是不錯的選擇，每天攝10-15克即可。

2. 蔬菜類：黃瓜和西紅柿是低熱量、緩慢升糖的蔬菜，每天可以吃1個西紅柿或1黃瓜。

3. 類：酸富含蛋白質和鈣，非常適合中老年糖尿病患者，每天可以飲用300毫升。

4. 蛋類：煮的蛋營養價值較高，每天可以食用1個。

5. 低GI主食：例如烤饅頭片，需要計主食攝量中，正餐時應減同等能量的主食食用。

以上5種零食有較強的飽腹，對糖影響較小，特別適合糖尿病患者在時的加餐食用。

然而，有些零食并不適合糖尿病患者食用，以下是3種應避免的零食：

1. 油炸和燒烤類食：如炸、炸翅和烤串等。

2. 糕點類食：如蛋糕、榴蓮等。

3. 純糖類食：如糖果和巧克力等。除非出現低糖狀況，否則不要選擇這些零食。

以上3種零食含糖量高或油脂含量高，且可能含有致癌質，對糖控制不利，不建議糖尿病患者食用。

糖尿病患者應盡量避免出現過大的，如到了，應及時加餐。如果出現低糖狀況，可以食用純糖類零食，以快速補充能量并提高糖水平。