糖尿病是一種導致糖濃度過高的慢疾病。除了傳因素，高糖高脂的飲食習慣也是導致糖尿病的原因之一。如果不能進行有效的控制，糖尿病還可能引發眼部、腎臟、心臟、管以及神經的慢損害和功能障礙。因此，對于糖尿病的治療來說，日常飲食的控制至關重要。

很多人認為只要食不甜，就不會導致糖劇烈波，或者認為不甜的食含糖量很低。然而，這種判斷并不科學。食的含糖量不能僅僅通過味覺來判斷，糖的升降與食的甜度并沒有必然的關系。例如，有三種食一點也不甜，但糖尿病患者應該避免食用。你知道它們是什麼嗎？

首先是酒。除了果酒或其他特殊的酒類，我們日常飲用的酒，如啤酒、白酒等，都是由糧食釀制而。經過發酵后的酒中糖分含量并不算高，但糖尿病患者仍然不能經常飲酒。這是因為酒中的糧食經過微生發酵后會變得更容易被人吸收，過量飲酒會迅速提高糖濃度。另外，酒會增加胰島素的敏，而胰島素是調節糖代謝的唯一激素。對于正常人來說，酒并不會產生太大影響，但對于胰島素分泌不足的糖尿病患者來說，這是一個嚴重的問題。酒會導致糖波幅度變大，難以控制，對治療非常不利。因此，糖尿病患者一定要節制飲酒，控制口腔活。

其次是淀類食。我們日常接到的淀類食有米飯、土豆、藕和饅頭等。盡管在食用這些食時并不會到甜味刺激，但淀實際上是由多分子的糖類質組。糖尿病患者常吃淀類食會導致糖濃度升高，而且這種高分子糖不利于人消化，會增加消化系統的負擔，不僅對糖尿病患者的治療不利，還可能引發腹脹、便等癥狀。因此，糖尿病患者應盡量避免食用高淀食，可以選擇含有助于消化代謝糖類質的食。

第三是高脂肪類食。大部分類食都含有富的蛋白質，而且這些蛋白質很容易被人吸收，有助于提高人免疫力。然而，類食中往往還含有大量的脂肪，人吸收后會導致熱量迅速升高，長期攝脂肪還會導致胖，嚴重阻礙糖尿病的治療。因此，為了更好地控制病，糖尿病患者應吃高脂肪的類食，盡量選擇高蛋白、低脂肪的類食。

總之，糖尿病的治療需要控制飲食。不要認為不吃甜的食就沒問題，糖尿病患者最好避免以上提到的食，否則會加重病。