12月15日,管莊中醫藥產業發展推進會了一項重要計劃。管莊鄉將深挖掘朝古道的歷史文化,努力恢復古道的原貌。同時,他們還計劃在古道管莊段打造一個以健康養生、食養餐桌、文化驗、醫藥旗艦為主導的中醫藥主題商業文化街區,并且將在其中設立“藥膳一條街”。管莊鄉位于長安街東延線上,擁有悠久的中醫藥發展歷史。該鄉的地理位置優越,通便捷。因此,它被譽為“靚麗朝東大門”,也是一個歷史文化氛圍濃厚的中醫藥傳承創新發展之地。

管莊鄉將進一步挖掘朝古道的歷史文化,并將中醫藥元素融其中,將其轉化為特商業資源。他們計劃打造一個藥膳一條街,全面展示“古道文化”和“中醫藥元素”,實現兩者的融合發展。中醫藥主題商業文化街區將圍繞著朝古道興建。朝古道,又稱京通石道,是明清時期一條用于運送糧食的石板路。石道從通州開始,一直向西延,經過現在的朝路、朝門外大街直達朝門,與通惠河并行,被譽為最早的“京通快速路”。目前,朝古道管莊段保存相對完整,長約2公里,路面寬度在4至15米之間。從管莊書屋開始,一直延到永通橋,沿途有近60棟建筑和近百家店鋪。

管莊鄉計劃深挖掘朝古道的歷史文化,通過復現古道的原貌,將大運河文化、中醫藥文化和現代特商業相結合,打造朝古道文化展示與中醫藥一條街。中國藥膳研究會副會長焦明耀表示:“藥膳代表著中醫藥傳統文化的回歸,藥膳產業方興未艾。”他認為,為了做好藥膳的傳承與發展,應該立足于管莊,并且放眼全國,以標準為核心。他建議,在管莊鄉建立起藥膳大師工作平臺,通過多種方式推廣和傳播藥膳文化,起到龍頭示范作用。會上還舉行了焦明耀團隊藥膳工作室的揭牌儀式,這為管莊鄉的中醫藥產業發展注了新的力和重要資源。

來源:北京日報客戶端 記者 袁璐