11月8日,即將迎來中國二十四節氣中的第十九個節氣——立冬。立冬標志著寒冷季節的到來,也被視為最適合進補的時刻。為了抵嚴寒,我們需要多食用牛羊、豬等類,并攝取足夠的維生素和膳食纖維。同時,民間俗語“立冬宜補冬,養生補空”,提醒我們立冬以后,嚴寒季節即將近,需要注重養生。
在這個時候,制作暖的湯品是一個不錯的選擇。以下是六道暖湯品:
一、玉米排骨湯:這道湯融合了濃郁的骨湯香氣和鮮甜的玉米味道,口鮮,營養富,富含蛋白質、維生素、纖維素和礦質。
二、口蘑冬瓜湯:口蘑與冬瓜相得益彰,形了一道充滿層次的味。這道湯口清爽,富含維生素、膳食纖維和微量元素,低熱量又低脂肪,適合各年齡層的人群。
三、香菇燉湯:這道湯兼了湯的濃郁和香菇的鮮香,口鮮。富含蛋白質、維生素、礦質和抗氧化質,有助于增強免疫力、滋補力。
四、蓮藕大骨湯:這道湯別一格的口味特征,融合了大骨的濃郁鮮和蓮藕的清爽口。富含蛋白質、維生素、膳食纖維和礦質,有助于強健、促進消化。
五、山藥牛湯:這道湯將牛的醇厚和山藥的完融合,口令人陶醉。富含蛋白質、維生素、礦質和膳食纖維,有助于增強力、促進消化,同時也有助于皮健康。
六、黃豆豬蹄湯:這道湯將黃豆的濃郁香氣與豬蹄的質完融合,口富而味。富含蛋白質、維生素、礦質和膠原蛋白,有助于強壯魄、促進關節健康。
以上六道暖湯品不僅能滋補,還能溫暖外。在冬天里,每天嘗試不同的湯品,將幫助我們抵嚴寒,味與健康的同時。立冬之際,祝愿各位友友們2023年健康、心想事!