立冬即將來臨，隨之而來的是寒氣逐漸增強，天氣變得寒冷。中醫師建議，在立冬后的養生中，豬腰是排寒毒、養氣的好選擇。抓住這“黃金15天”，充分利用這段時間來打好基礎，可以讓我們在冬至時不易到手腳冰冷，并且提高抵抗寒冬的能力。

在我國的不同地區，立冬節氣都有著不同的習俗，比如吃餃子、吃羊、吃大蔥等。其中，羊是最大家喜的食材之一。此外，還可以多做兩件事來增強養生效果：泡腳和曬背。泡腳可以促進循環，排除的寒氣。建議在晚上睡覺前（10點前）用40度左右的水泡腳，這樣可以改善睡眠質量。另外，適當曬曬后背也是很有益的，因為冬天太出來的時間較晚，中午的時候太最暖和，適當曬曬后背可以讓氣升發，滋養腎經。

多吃一種，指的是羊。一年有兩次吃羊的日子，一個是立冬，一個是冬至。這兩天吃羊可以溫補腎，養氣事半功倍。羊有滋補的功效，但是有些人覺得羊味道膻，而且虛弱不補質的人群吃羊也容易上火。下面是廣東人做羊的方法，既溫補不燥也不會上火，還能助于引火下行，不腥膻，連湯都很味。

【立冬羊湯】食材：羊2斤，生姜1塊，白甘蔗2-3段，紅棗6顆，枸杞適量，鹽許，胡椒許。

做法：1.將白甘蔗刷洗干凈外皮，然后從中間切四份，拍扁生姜（連皮）。

2.羊可以選擇自己喜歡的部位，比如羊腩或者羊肋排，洗凈后放冷水鍋中，加料酒和姜片，用大火煮沸1分鐘，去除腥膻味和沫雜質。

3.如果想增加補氣效果，可以適量加黃芪。將所有食材放湯鍋中，用大火煮沸。

4.大火煮沸后，轉小火煲1個半小時，直到羊煲至骨爛。最后撒上適量的枸杞，加許食鹽和胡椒調味，即可出鍋。

胡椒有溫補的作用，可以幫助引火歸元，使的火回到正常位置。羊雖然熱，但是加甘蔗和胡椒后，羊湯就不容易上火。味道帶有些許甘蔗蔗糖的清甜，既能補氣養氣，又不膻味，清甜可口。

總之，立冬養生非常重要，抓住這“黃金15天”，多吃一種，做好兩件事，可以排寒毒，養氣。同時，也可以據自己的口味和需求，選擇合適的食材和方法進行養生。好好利用這段時間，提前做好防寒準備，讓自己度過一個溫暖舒適的冬季。