如今，越來越多的人將飲茶養生視為重要的保健方式，甚至有人一天都離不開茶。然而，如果飲茶方式不當，可能會事倍功半，嚴重時還會對健康造傷害。因此，我們不能忽視飲茶時的宜忌問題。

首先，飲茶需要適量。雖然茶可以去膩，但我們不能因此不限制自己的飲茶次數。據醫學調查，一般況下，每天飲茶所用茶葉量應在12克左右，并最好分3-4次沖泡。對于孕婦、兒、神經衰弱者和心過速的人，飲茶量應適當減。

其次，不要飲用隔夜茶。原因有二：一是隔夜茶中的營養元素已經喪失殆盡，而有害質則更多；二是隔夜茶容易變質，對人有害。茶葉中的蛋白質和糖類不僅是細菌和霉菌的滋生源，還會對消化造嚴重傷害，引發腹瀉等問題。因此，為了健康著想，最好不要飲用隔夜茶。

第三，忌空腹飲茶。古人有云：“不飲空心茶。”這是因為通常況下，經過一夜的休息，晚飯所吃的食已經消化完畢，早上醒來時人們實際上于狀態。此時飲茶并不能實現清腸胃的目的，反而會損傷腸胃。

第四，忌飲燙茶。雖然茶一般用高溫水沖泡，但不能在水溫過熱時飲用。過燙的茶水對咽、食道和胃有強烈的刺激作用。如果長期飲用過燙的茶水，可能引起這些的病變。

第五，忌飲冷茶。中國人習慣飲熱的、吃熱的食。長期以來，中國人的胃已經適應了熱飲熱食。對于消化系統不太好的人來說，飲用冷茶可能會導致寒積聚，產生痰等不利影響。因此，熱飲和溫飲為佳。

飲茶需要注意講究，利害得失因人而異，因時間而異。只有科學飲茶，才能最有效地發揮茶對人的益。因此，各位茶友應該有個底數，關鍵在于把握一個讓自己覺合適的度。