“醫生，飲食上有什麼需要忌口的嗎？” “醫生，我想吃點保健品補一補，會不會讓癌細胞進展？” “醫生，肝癌是不是不能吃‘發’呀？” 經常有患者問以上類似的問題。今天，徐州市中心醫院腫瘤二科副主任醫師、醫學博士、博士后于洋就來和大家談一談關于腫瘤患者的飲食指南，給大家聊聊怎樣科學的用好飲食這個武擊退癌癥。
抗癌真的需要忌口，但不是我們想的“忌口” 患者一旦得了腫瘤，除了藥治療外也應格外注意飲食。得了腫瘤在飲食上應該注意什麼？有什麼忌？怎樣提高免疫力等都是腫瘤患者在日常生活中最常見，也是備關注的問題。
沒有醫學依據的“忌口” 有人覺得腫瘤生長需要營養，補充營養會加速腫瘤的生長。甚至因此產生了限制患者飲食，“死癌細胞”的錯誤做法。 有人因各種“發”傳言，拒絕食用各類鴨魚牛羊、蛋等食，覺得發會導致腫瘤的進展。 事實上，對腫瘤患者而言，優質的日常飲食，是擊敗癌癥一個非常重要的武。
那麼，在腫瘤患者的日常飲食中，到底什麼是真正需要忌口的東西呢？
1、不吃霉變的食，不過食熏制和燒烤食品，不過量飲酒，不吸煙。
2、接放療、化療的患者，常出現口干鼻燥、咽干、舌紅苔、脈細數等虛火旺癥狀，此時應該忌食辛辣、香燥或油炸食，可以多吃清熱降火、甘涼生津的食，如山藥、梨、綠豆、銀耳、蘿卜、白菜等。
3、腫瘤患者服用某些中藥時也應忌食某些食，如服食滋補中藥人參以后，忌服蘿卜。
4、甜的、油膩的食，易助生痰，舌苔很厚有阻的患者應忌食。
5、質而堅，食之不易消化的食，對于消化不良胃口差的患者則應忌食。
俗話說，三分治七分養。癌癥屬于消耗疾病，患者存在營養不足或營養不良現象十分常見。因此，增進食、加強營養，對患者的康復十分重要。
世界癌癥研究基金會經過多年研究，從膳食和健康方面提出了預防癌癥的14條建議：
1、合理安排飲食。植食占2/3以上。
2、控制重，避免過輕或過重。在年后重增幅不應超過5kg。
3、堅持育鍛煉。每天1小時的快走類似運；每周1小時出汗的劇烈運。
4、多吃蔬菜、水果。每天應吃一斤至一斤半的果蔬。
5、每天吃600-800克各種谷、豆類、植類，吃制糖。
6、不提倡飲酒。男一天不應超過兩杯，一天不應超過一杯。
7、每天吃紅不應超過90克。吃魚和家禽以替代紅。
8、吃高脂食。食脂肪，選擇恰當的植油。
9、吃鹽，吃腌制食。每日鹽攝應于6克（約一茶匙）。
10、不食用在常溫下存放時間過長、可能真菌毒素污染的食。
11、用冷藏或其他適宜的方法保存易腐爛的食。
12、食品添加劑的用或使用不當可能影響健康。
13、不吃燒焦的食、直接在火上燒烤的魚和或腌，熏只能偶爾食用。
14、對于飲食基本遵循以上建議的人來說，一般不必食用營養補充劑。
癌癥飲食原則應該是不偏食、不過食，適可而止，注意平衡，主副食、葷素搭配合理，多吃新鮮蔬菜和水果就可以啦！