隨著氣候逐漸轉涼，胃病患者的復發率呈上升趨勢，尤其是中老年人易患的胃下垂。胃下垂患者稍不注意，就會出現腹脹、噯氣、惡心、嘔吐、便等不適癥狀，嚴重影響了工作與生活。中醫認為，胃下垂以虛證居多，其基本病機是脾胃虛弱、中氣下陷。因此，針對胃下垂問題，“三分在治，七分在養”，飲食護理十分重要。我個人認為，辨證施膳對減輕癥狀、促進康復、預防復發等方面都有較好效果。下面我將推薦幾款藥膳，供大家對癥選用。
第一款藥膳是山藥茯苓羹。材料包括山藥50克，茯苓50克，蓮藕100克，紅糖30克。制作方法如下：將山藥和茯苓打細；蓮藕洗凈后切薄片。將鍋中加約2000毫升水，先放藕片，用武火煮沸后改用文火續煮至藕片爛。然后加山藥和茯苓，繼續煮稀羹，最后調紅糖即可。同時，患有糖尿病的人可用許食鹽代替紅糖。這款藥膳的功效是健脾益氣，生津和胃。特別適合脾胃虛弱型胃下垂患者，能夠緩解食、腹脹、口干等癥狀。
第二款藥膳是白紅棗餅。材料包括面500克，白30克，紅棗200克，金15克，生姜10克，菜油50克，食鹽適量。制作方法如下：將金打細，生姜洗凈切片。先將白和生姜用紗布包好藥包，放鍋，然后加紅棗和約1000毫升水，用武火燒沸后改用文火煎煮1小時，除去藥包和棗核，將棗攪拌棗泥備用。將金和面混合，加棗泥、食鹽、菜油和適量的水，和面團。將面團分若干小團，搟薄餅狀，然后在平底鍋上用文火烙即可。這款藥膳的功效是健脾消食，和胃止嘔。特別適用于脾胃虛寒型胃下垂患者，能夠緩解胃痛、嘔惡、腹脹、便等癥狀。
第三款藥膳是黨參烏梅粥。材料包括黨參30克，烏梅20克，粳米100克，冰糖50克。制作方法如下：將黨參和烏梅洗凈，用紗布包好藥包，加水煎煮30分鐘，去除藥包后取出大約250毫升的，放煮粥的鍋中。將粳米洗凈，放粥鍋中，再加約1000毫升的清水。先用武火煮沸，然后改用文火煎煮，直到米粥香。最后加冰糖（患有糖尿病的人不放），繼續煮至粥變得黏稠即可。這款藥膳的功效是補氣健脾，生津養胃。特別適用于胃不足或氣兩虛型胃下垂患者，能夠緩解咽干、便、噯氣等癥狀。
最后一款藥膳是豬肚黃芪枳殼湯。材料包括豬肚約800克，黃芪100克，枳殼10克，食鹽、胡椒適量。制作方法如下：將豬肚去掉脂肪，洗凈。將黃芪和枳殼用紗布包好藥包，放豬肚中，用麻線扎。在燉鍋中加約2000毫升水，放豬肚，用武火煮沸后改用文火將豬肚燉至爛。去除藥包后，加適量的食鹽和胡椒進行調味即可。這款藥膳的功效是補中益氣，升舉陷。特別適用于脾虛下陷型胃下垂患者，能夠緩解脘、倦怠乏力、食氣短等癥狀。
以上四款藥膳都是針對胃下垂問題的中醫食療方案。據不同的癥狀和質，選擇適合自己的藥膳進行食用，有助于緩解癥狀、促進康復，并預防復發。秋季養胃非常重要，希大家能夠通過合理的飲食護理，保護好自己的胃部健康。