進秋季，天氣漸漸變涼，空氣中的度減，氣候變得干燥。如果我們平時不注意補充水分，或經常食用辛辣刺激食，就容易導致火旺盛，進而影響肺部的正常功能，引發燥熱。為了調節的平衡，我們需要食用一些涼食，以稍微緩解熱的狀況。

冰淇淋中含有富的氨基酸、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等元素，這些元素的攝有助于調節人的生理機能，維持滲和酸堿度的平衡。相較于一般油冰淇淋而言，其營養分是牛的兩三倍，且這些分在人的消化率可達到95%以上，相對于類和脂肪類食來說，冰淇淋的消化率更高。

此外，食用冰淇淋還能使大腦皮層的細胞保持興的狀態，從而消除的疲倦和煩躁，提高大腦的專注度和工作效率。因此，適當地用一些冰淇淋對養生是有益的。不要再把冰淇淋看作是沒有營養的垃圾食品了哦！