大家好，我是小橘！最近發現，中老年人的質通常較差，經常冒咳嗽，總是不舒服，而且還容易被商家的宣傳忽悠，買了各種營養品，結果不僅浪費了錢，效果也不明顯。我有個朋友的婆婆就是這樣，熱衷于網上購，最近買了一雙養生鞋墊，價格高達299元，說可以按足部位，對中老年人非常好。我的朋友告訴婆婆，這些都是騙人的，沒用的，讓退貨。但是婆婆不聽，覺得退休金就是的，想怎麼花就怎麼花。

其實，中醫一直認為，健康是通過飲食來維持的，生活中有很多常見的蔬菜，它們的營養價值非常高。秋天不僅要吃，還要多吃蔬菜水果，學會健康飲食才是最關鍵的。而且，大家可能意想不到的是，秋季經常吃的一種“養肺菜”只要2塊錢1斤，非常劃算。這種蔬菜就是蓮藕！秋季是蓮藕大量上市的季節，這時候的蓮藕味道微甜，脆爽口，有清熱涼、健脾開胃、益生、容養等功效。蓮藕富含黏質，有潤肺止咳的作用，對于肺熱引起的咳嗽癥狀有一定的緩解作用。此外，中老年人經常食用蓮藕，還可以幫助調節，對于高患者有一定的輔助治療作用。秋季天氣干燥，吃些蓮藕可以緩解肺部不適、咳嗽等癥狀，同時還能提高免疫力、促進腸胃蠕。蓮藕可以制作各種食，比如涼拌藕片、清炒藕片，蓮藕排骨湯等，還可以用它來包餃子，口鮮爽口，非常味。總之，秋季經常食用蓮藕非常有益，想要養肺潤燥的話，不妨多吃一些蓮藕。

下面給大家分兩種家常做法：蓮藕糯米丸子和蓮藕燉牛腩。蓮藕糯米丸子的食材有蓮藕、馬蹄、糯米、豬瘦、枸杞、小蔥等，詳細步驟包括削皮、剁碎、浸泡、調味、攪拌、裹糯米、蒸煮等。蓮藕燉牛腩的食材有蓮藕、牛腩、胡蘿卜、冰糖、花椒、山楂、桂皮、白芷、蔥段、辣椒、姜片等，詳細步驟包括清洗、炒糖、翻炒牛腩、加調味料、燉煮等。這兩道菜都非常味，值得一試。

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