在秋季，我們需要注意一些食的選擇和食用量，因為它們可能會對我們的產生不利影響。首先是一些寒瓜類，如黃瓜和冬瓜。雖然冬瓜有利于排和瘦容，但它的寒質會對脾胃造損傷，因此每周吃冬瓜的次數不宜超過三次，而且每次食用量也要控制在200克以。

另外，辛辣蔬菜如生姜也需要適量食用。生姜有熱，容易導致水分的流失，進而引發上火的癥狀。而且秋季的氣候干燥，燥氣容易傷肺，食用辛辣的生姜會加劇的干燥程度，對肺部的傷害更為明顯。所以，在秋季要吃姜為宜。

辣椒是一種讓人覺得味的食，它也有許多保健作用。但是胃潰瘍、食道炎、痔瘡患者以及虛火旺、經常便、長痤瘡的人要慎重食用辣椒。此外，辣椒還有祛的作用，所以在北方地區春秋季節干燥的時候也要吃辣椒。

還有一些蔬菜，它們在秋季強烈的時候容易引發或加重日皮炎。一般來說，敏蔬菜都有芳香氣味，所以我們可以通過觀察菜的氣味來判斷是否為敏蔬菜。常見的敏蔬菜有灰菜、馬蘭頭、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、紅花草、油菜、芥菜等。

綜上所述，在秋季的飲食中，我們應該注意避免過量食用寒瓜類、辛辣蔬菜和蔬菜，以保護我們的健康。