現如今，天氣逐漸轉涼，我們應該更加珍惜自己的。畢竟，是我們革命的本錢。在秋冬替之際，如果不注意調養，我們的免疫力很容易到影響。因此，每年一到立冬前后，我都會給家人煲一些養生滋補的湯，既能補充營養，又能增強抵抗力。家人和孩子們也都很喜歡喝！在這個時候，我特別喜歡用蓮藕煲湯。蓮藕是一種非常好的食材，燉湯非常滋補，口也很好。現在，我要推薦給大家一道蓮藕雪梨湯的詳細做法，可以為大家緩解秋燥，補充營養。需要的朋友可以收藏備用！

【蓮藕雪梨湯】

冬天快要來了，喝上一碗蓮藕雪梨湯真的非常合適。糯的蓮藕搭配新鮮的雪梨，口清甜又味。喜歡喝湯的朋友一定要嘗試一下！

【食材和用量】

- 蓮藕：1節

- 雪梨：1個

- 紅棗：5顆

- 排骨：300克

- 清水：適量

- 食用鹽：適量

【做法】

1. 首先，為了讓湯煲好吃又營養，我們必須記住一個訣竅，就是食材一定要新鮮。所以無論是排骨還是蓮藕，都要現買現吃，這樣燉出來的湯才會味可口。

2. 接著，我們要做好準備工作。削去蓮藕的外皮，用清水清洗每一個孔，確保沒有泥沙和雜質殘留，然后切塊狀。用清水洗凈新鮮的排骨，備用。

3. 將雪梨清洗干凈，切差不多大小的塊狀。加蓮藕可以緩解秋燥，因為雪梨富含水分，可潤肺養嗓子（留幾顆紅棗，紅棗可去涼）。

4. 所有食材準備好后，準備開始煲湯。準備一個干凈的燉鍋或電飯煲，先將排骨放鍋中，簡單焯水一遍，然后再清洗一下（焯水可以讓湯的更清澈）。

5. 將焯過水的排骨、切好的蓮藕、雪梨和紅棗等食材依次放鍋中，加適量的清水，盡量一次加足水量，然后可以開始煲湯（如果用砂鍋，時間會稍長）。

6. 再次打開電飯煲時，你已經能夠聞到濃郁的香氣了。在出鍋前放紅棗煮個3分鐘左右，然后按照口味加許食鹽調味，快可以出鍋了。

7. 盛一碗，趁著溫熱的時候喝一碗，胃里非常舒服。這道湯口清爽甜，營養富。特別是在冬前，大家一定要補充營養，為冬天做好準備。

注：圖片來源于網絡，如有侵權請聯系刪除。朋友們，天氣開始變冷了，記得給家人煲一碗養生湯，補充營養，健康地迎接冬天。我后面還會分更多養生湯煲的做法，需要的朋友可以訂閱支持一下。謝謝大家，我們明天再見！