秋冬季節的干燥氣候對肺部造很大的傷害，容易引發咳嗽和痰多等癥狀。肺部對人非常重要，為人提供足夠的氧氣，保證正常的代謝，所以保護好肺部對于健康至關重要。在秋冬季節，我們可以多吃一些養肺潤肺的食，特別是對免疫力較差的老人和孩子來說，更應該重視清肺熱、補水潤燥的飲食。
以下是四種肺部最喜的食，推薦大家多食用，幫助舒適度過秋冬季節。
一、百合：芹菜炒百合是一道簡單又養肺的菜肴。準備新鮮的百合、青椒、胡蘿卜、芹菜、食鹽、白糖、和食用油。將百合掰開并洗凈，青椒和胡蘿卜也要洗凈切好。將芹菜焯水后瀝干水分。在鍋中加適量的油，燒熱后放百合翻炒片刻，再加胡蘿卜、青椒和芹菜一同翻炒，最后加適量的食鹽、白糖和調味，均勻翻炒即可出鍋。
二、山藥：荷蘭豆木耳炒山藥是一道清淡又養肺的菜肴。準備荷蘭豆、木耳、山藥、蒜瓣、食鹽、食用油和生。先將木耳泡發后洗凈，荷蘭豆去除老筋并洗凈，山藥去皮切片備用。在鍋中加適量的鹽和食用油，燒開后加荷蘭豆焯水，撈出后瀝干水分。將山藥和木耳也放鍋中，大火煮一分鐘后撈出過涼水，瀝干備用。再加適量的油燒熱，放荷蘭豆和木耳翻炒，然后加山藥片繼續翻炒，最后加適量的食鹽和生調味，均勻翻炒即可出鍋。
三、雪梨：雪梨銀耳羹是一道清香潤肺的甜品。準備雪梨、銀耳、紅棗、枸杞和黃冰糖。先將銀耳提前用水泡，洗凈后切碎。紅棗和枸杞泡水10分鐘，洗凈后紅棗切開去核。雪梨洗凈去皮，去核后切塊備用。將銀耳放砂鍋中，加適量的清水，大火煮開后轉小火煮30分鐘。當銀耳湯變得粘稠后，加雪梨、紅棗和枸杞，繼續煮10分鐘，最后加黃冰糖，攪拌至全部溶解后即可關火。
四、白蘿卜：蘿卜丸子湯是一道味又養肺的湯品。準備豬、白蘿卜、、香菜、淀、香蔥、生、蠔油、五香、胡椒、食鹽、香油和蝦皮。先將豬洗凈剁餡，白蘿卜去皮洗凈后切條再切小塊。在鍋中加清水煮開，放白蘿卜塊焯水一分鐘，去除蘿卜的生味后撈出瀝干備用。切一些蔥姜末放餡中，加食鹽、生、蠔油、五香、胡椒、食鹽、香油和淀，用筷子攪拌5分鐘，讓餡上勁，腌制10分鐘味。起鍋加油燒熱，放蔥花香，倒蝦皮炒香，加白蘿卜塊翻炒片刻，淋生后倒開水，放，大火煮開后將餡團丸子放鍋中煮片刻，最后加適量的鹽煮5分鐘至。撒上香菜末和白胡椒，即可關火出鍋。
希大家喜歡這些養肺食的推薦，如果覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。