石榴有酸、甜兩種味道，其中以酸味為石榴的正宗味道，因此在藥用時必須選擇酸味的石榴。它的質微涼，能夠收斂肝火，平衡肺氣，對治療氣虛引起的肺部勞損、息有著重要作用。同時也是治療肝虛引起的風相火浮越的重要藥。如果將石榴皮搗爛煮湯飲用，還可以有效治療大便瀉、小便不、久痢不止、崩帶等疾病，因為石榴皮中的有收斂作用，所以有著多種功效。

高××之父曾向人詢問治療泄瀉的方法，提到了用酸石榴連皮搗爛煮服，效果顯著。后來在霍盛行的歲月里，有人因泄瀉服用了酸石榴方，泄瀉得以止住，病也迅速好轉。原因在于霍導致的上吐下瀉實質上是肝木到外邪氣侵襲，進而攻克脾胃，而此時病勢尚未完全發作，急使用酸石榴能夠收斂肝木，避免邪氣繼續擴散，從而保護元氣，抵病菌。酸石榴的酸味能夠消除毒菌，因此在治療霍時能夠發揮重要作用，而且與木瓜相比，酸石榴的酸味更勝一籌。

在鄰村，有一名姓張的婦，年過四旬，長期患有肺部勞損、息，夜間難以眠。無論服用何種藥，都無法見效。一天晚上偶然食用了酸石榴，發現夜間的息有所減輕。從此每晚堅持食用，息逐漸減輕，連續服用三個月后，病竟然痊愈了。

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