在痛風患者的日常飲食中，有一些常見問題需要解答。首先是關于類的問題，痛風患者并不是完全不能吃類，但需要節制。類的嘌呤含量確實高于蔬菜和水果，但在病穩定的況下，痛風患者可以適量食用、鴨、淡水魚等中等嘌呤食。然而，烹飪方式很重要，推薦清炒和燉煮（只吃不喝湯），而避免油炸和燒烤等方式。同時，痛風患者應該避免高嘌呤類如臟、深海魚、貝類和蝦蟹等，以及高嘌呤且脂肪含量較高的羊。

甜食也是需要控制的，過量攝果糖是導致高尿酸癥和痛風的主要危險因素之一，尤其是對于青年痛風患者更為明顯。高果糖漿廣泛添加在飲料和食品中，如碳酸飲料、果飲料、運飲料、茶飲料、果凍和糕點等。高果糖漿在人的代謝過程需要大量消耗三磷酸腺苷，產生尿酸。此外，高果糖漿的代謝過程不胰島素和瘦素調節，攝后常無飽腹，還可能刺激大腦提升進食，導致攝更多食。

酸食或酸調味品如西紅柿、橙子、柑橘、檸檬、奇異果和醋等，一般不會導致尿酸升高。盡管這些食口味呈酸，但與尿酸無關，整嘌呤含量很低，適量食用對痛風患者有益。

痛風患者可以食用制品，制品的整嘌呤含量并不高，適量食用可以補充由于蛋白攝減而引起的蛋白攝不足。研究還顯示，適量攝牛、酸等制品有助于降低尿酸水平。但需要注意的是，痛風患者應該選擇不添加糖或低糖低脂的制品，過多的糖類和脂肪攝會增加重，不利于整健康。

豆制品也是可以食用的，雖然以豆類為主要原料，但在加工過程中絕大部分嘌呤已經被去除。比如豆腐、豆漿和豆腐腦等，整嘌呤含量很低。

對于飲酒，痛風患者最好能夠戒酒。酒與痛風有切關系，它不僅會增加尿酸水平，還會干擾尿酸的排泄。如果戒酒有困難，應該避免喝啤酒和白酒，可以量飲用紅酒。

總之，痛風患者在日常飲食中需要注意節制類和甜食的攝，適量食用、鴨、淡水魚等中等嘌呤食，并選擇清炒和燉煮的方式。酸食和調味品不會導致尿酸升高，制品和豆制品可以適量食用。最好能夠戒酒或減飲酒。以上是對痛風患者常見問題的解答，希可以對大家的健康有所幫助。