導語：甲流高發期，中招后要忌口，不吃2樣，多吃5樣，有利于病恢復。每年到這個時候，很多人都不小心中招甲流，我家也不例外，先是小孩生病，后來又是大人生病，實在是難。面對這種況，有些無可奈何，不過一旦中招，別只會喝藥，還要在飲食上多注意，要懂得什麼不能吃，避免吃錯東西。甲流高發期，中招后要忌口，不吃2樣，多吃5樣，有利于病恢復！趕來看看吧，你若中招了別慌張，積極對抗，助早日恢復，健康過冬天。

首先記住不吃2樣，分別指的是油膩的食和辛辣食。甲流中招后，飲食一定要清淡，若吃得太油或者吃得太辣，都會加重病。比如紅燒、麻辣火鍋等，再喜歡吃都要忌口。

其次記住多吃5樣，分別指的是高蛋白食、水果、清熱下火的食、粥、綠葉菜，這些食搭配著吃有利于病恢復。下面來看看怎麼做吧，分幾種吃法。

一、黃瓜玉米炒末

做法：選用瘦，脂肪蛋白高，沖洗干凈，剁碎末狀，加鹽、生、淀攪拌均勻，腌制十分鐘。黃瓜清洗干凈，切小丁。玉米剝出來許洗凈。鍋加油，燒熱后倒玉米粒，煮三分鐘撈出，瀝干水分。另起鍋加油，燒熱后倒末翻炒，至變散開盛出。留底油倒玉米粒、黃瓜丁翻炒。接著加許鹽翻炒均勻，保持黃瓜的脆，不要炒太久。最后倒末快炒幾下，就可以出鍋了。生病后很適合吃點清爽的黃瓜，可以試試這樣的菜，好吃又營養。

二、雪梨銀耳湯

做法：取適量干銀耳，放進碗中浸泡，至兩個小時。泡好后去掉部，清洗干凈，再撕小朵。銀耳放進燉鍋中，加適量清水，大火煮開，再轉小火熬煮半個小時。雪梨清洗干凈，去掉梨核，切小塊，放進銀耳湯中，繼續煮十五分鐘。若不喜歡吃皮，可以將皮削下來，放在鍋一起煮，煮好后去掉即可。最后放枸杞、黃冰糖，再煮五分鐘，就可以出鍋了，不要加太多冰糖，不加更好，因為太甜可能會增加痰量。

三、蓮藕炒荷蘭豆

做法：除了準備蓮藕、荷蘭豆，還準備許黑木耳、胡蘿卜，這樣搭配起來既好看又好吃。蓮藕、胡蘿卜分別去皮，沖洗干凈，切片狀。荷蘭豆去掉筋絡，清洗干凈。黑木耳用溫水泡發，清洗干凈。空碗中加許淀和水攪拌均勻。鍋加水，煮開后放藕片，煮一分鐘撈出，過一遍涼水，再放黑木耳，煮兩分鐘撈出。另起鍋加油，燒熱后放蔥花鍋，再倒胡蘿卜、藕片翻炒。接著倒荷蘭豆、木耳翻炒，至荷蘭豆變深，再加鹽調味。最后倒許淀水芶薄芡，就可以出鍋了。

四、牛小米粥

做法：小米、大米取適量，清洗干凈，開水鍋煮，至米粥變得濃稠。牛里脊切細，浸泡十分鐘，去掉水，再加姜、料酒、生、油抓拌均勻，腌制一會兒味。粥煮好了，倒牛攪散，煮到，再加許青菜碎或者香菜碎，就可以關火了。不舒服的時候，可以試試咸味的粥，還不錯。

五、油菜炒香菇

做法：油菜清洗干凈，瀝干水分。香菇洗凈，切片狀。鍋加油，燒熱后倒香菇，炒出水分，再倒油菜翻炒，至微微打蔫。最后加許鹽、快炒幾下，就可以出鍋了，油菜不要炒太久，脆些才好吃。

以上5樣清淡又營養的食，記得多吃些，有利于病恢復，快行起來吧。我的分就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。