生姜補充劑可能對于患有一些自免疫疾病，如紅斑狼瘡和類風關節炎的人控制炎癥有所幫助，這是新的研究提供的證據。研究人員在支持姜對白細胞功能的影響方面進行了調查，特別關注了一種做中粒細胞的細胞類型。他們對嗜中粒細胞胞外陷阱（NET）形，也被稱為NETosis，以及其在控制炎癥中的作用非常興趣。研究結果表明，當健康人服用姜時，他們的中粒細胞對于NETosis更抵抗力。NETs是一種微觀的蜘蛛網狀結構，它們會促進炎癥和凝的過程，從而導致許多自免疫疾病，包括狼瘡和風關節炎。

科羅拉多大學醫學院的醫學副教授兼高級合著作者克里斯汀·德莫魯爾博士在一份大學新聞稿中表示：“在許多疾病中，中粒細胞的活異常過度活躍。我們發現姜可以幫助抑制NETosis，這非常重要，因為它是一種天然補充劑，可能有助于治療多種不同自免疫疾病的發炎和癥狀。”一項針對健康志愿者的臨床試驗顯示，每天攝20毫克姜酚素（gingerols）一周后，中粒細胞的一種化學質做cAMP得到了增強。這些高水平的cAMP然后抑制了疾病對NETosis的反應。歇大學風病學部副教授杰森·奈特博士表示：“我們的研究首次為人們所觀察到的姜的抗炎效應提供了生學機制的證據。”

研究人員表示，他們希這些證據能夠促使醫療提供者和患者討論是否將生姜補充劑作為治療計劃的有益一部分。奈特說：“在自然補品或方藥中，并沒有很多已知能夠對抗過度活躍的中粒細胞的。因此，我們認為姜可能真的有補充正在進行中的治療計劃的能力。我們的目標是在幫助緩解癥狀方面更加戰略和個化。”研究團隊希對自免疫和炎癥疾病的患者進行臨床試驗，如紅斑狼瘡、類風關節炎和COVID-19。這項研究結果已于9月22日發表在JCI Insight雜志上。

以上是關于生姜補充劑對于控制自免疫疾病炎癥的可能的新發現。研究人員發現姜可以抑制中粒細胞的過度活躍，從而減輕炎癥和癥狀。這項研究為生姜作為一種天然補充劑在治療自免疫疾病方面的潛力提供了新的證據。未來的臨床試驗將進一步探索姜對于紅斑狼瘡、類風關節炎和COVID-19等疾病的治療效果。這項研究為個化和戰略治療提供了新的方向，希能夠改善患者的癥狀和生活質量。