隨著人們對健康的關注增加，越來越多的人開始認為吃糖是不健康的。然而，事實并非如此，有些糖對我們的是有益的，而另一些糖則應該吃。那麼，哪些糖可以吃，哪些糖應該吃呢？
首先，我們應該盡量不吃添加糖，例如白砂糖、冰糖、紅糖、黑糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖漿、玉米糖漿、果葡糖漿和蜂等。這些糖不僅會增加患齲齒的風險，還會增加超重和胖的風險，同時還會促進皮的衰老。因此，我們建議盡量不吃這類糖，如果必須吃，也要控制攝量，最好不超過25克/天。
其次，對于特別喜歡吃甜食的人來說，可以選擇使用糖醇或代糖來替代添加糖。與添加糖相比，糖醇有低熱量、幾乎不會刺激胰島素分泌、不會引起糖大的波以及不會導致齲齒等特點。例如木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇等都可以適量食用，但食用過多可能會引起腹瀉。
然而，并非所有帶有“糖”的食都是不健康的，也存在一類糖對腸道健康有益，被稱為“好糖”。這類糖包括低聚果糖、棉子糖和水蘇糖等寡糖，以及果膠和纖維素等非淀多糖。這些“好糖”對我們的有很多好。
首先，低聚果糖是一種功能低聚糖，也是一種非常好的水溶膳食纖維。當我們攝低聚果糖后，它會被腸道中的有益菌利用，促進雙歧桿菌等有益菌的增，起到調節腸道菌群的作用。這不僅能讓我們的腸道更加健康，還會帶來很多其他健康益。
其次，低聚果糖可以緩解和預防便。它是可溶膳食纖維，有吸水膨脹的特，可以增加糞便的積，促進糞便型，改善質地；同時，低聚果糖在腸道不能被消化酶分解，也不會被胃和小腸消化吸收，直接進大腸，然后發酵產生有機酸，降低腸道pH值，刺激腸道蠕，促進排便。
此外，低聚果糖還可以保護免疫力。腸道菌群的平衡與我們的健康狀況切相關，雙歧桿菌和桿菌是腸道中的有益菌，它們通過抑制有害菌的生長，抵抗病原菌的染，提高我們的抗病能力。低聚果糖可以被腸道中的有益菌利用，促進雙歧桿菌和酸菌的增。
此外，低聚果糖還可以平穩糖，改善脂健康，促進營養吸收等。它不被人消化系統吸收，不會引起糖升高，還能降低腸道pH值，增加鈣的溶解度，促進鈣的吸收利用，對控制脂也有幫助。
因此，低聚果糖是一種“好糖”，對我們的健康有益。我們建議在日常生活中多食用富含低聚果糖的食，如黑麥、大麥、洋蔥、大蒜、洋姜和香蕉等。理智看待糖的健康與不健康，將低聚果糖納我們的飲食中，將有助于維持腸道健康和促進整健康。