山西省中醫院分泌科的高文莉醫生介紹了玉米須的治病功效。玉米須被譽為"龍須",有極高的藥用價值和營養價值。據中醫的觀點,玉米須味甘、淡,平,歸屬于膀胱、肝、膽經。它有利水消腫、利退黃的功效,主要用于治療水腫、小便淋瀝、黃疸、膽囊炎、膽結石、高、糖尿病、不通等疾病。然而,玉米須與咳嗽肺為"臟",不耐寒熱,喜潤惡燥。而秋季恰好有"秋燥"的特點,會對呼吸道產生刺激,傷害人津,從而更容易引發干咳痰、咽痛等癥狀。

在深秋季節,"涼燥"為主要的氣候特征,咳嗽易發。雖然玉米須并沒有直接治療咳嗽的作用,但如果咳嗽是由于肺部水上升不暢引起的,那麼使用玉米須是有一定作用的。一種常見的配方是將玉米須和橘皮一同使用。將15克玉米須和15克橘皮洗凈后,用鹽水浸泡5分鐘,再用涼開水沖洗干凈,然后放沸水中煮沸5分鐘,過濾后冷卻,每次100-200毫升,每天兩次,用于治療風寒咳嗽。

另外,玉米須與前列腺也有一定的關聯。很多男在年老之后都會出現前列腺問題,此時可以嘗試使用玉米須煮蛋的方法。將50克玉米須和1個蛋分別洗凈,加水一同煮沸,等到蛋后去皮,再煮片刻,同時吃蛋和喝湯(每天一次)。這種方法有平肝清熱、利尿祛的功效,適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。

此外,玉米須還可以用于治療鼻衄(鼻出)。由于秋季干燥,易引發鼻衄,而玉米須有利水消腫的作用,可以引熱下行,因此可以治療鼻衄。一種常見的配方是將15克玉米須、30克香蕉皮和20克生地一同使用。首先先煎生地,水開后放玉米須和香蕉皮,沸水煮10分鐘,過濾后冷卻,每次100-200毫升,每天一劑,早晚兩次口服,連續5天為一個療程。

現代藥理研究表明,玉米須含有黃酮類、苷類等功能分,有降、降糖、利尿、利膽、止的作用,同時還有一定的抑菌、抗癌作用,并可預防習慣流產。因此,當食用水煮玉米時,不小心吃到了玉米須,實際上是一舉兩得的好事