春節過后，張偉回到工作崗位時，驚訝地發現自己的重急劇上升。這位平凡的會計職員面對鏡中明顯增胖的自己，既驚訝又不解。這突如其來的重增加促使他立即前往醫院做了一次全面檢。張偉的經歷，實際上反映了當代很多人的生活狀態。在日常生活中，大部分人對飲食的關注不足，尤其是對于廣泛認為對健康有益的食，如牛，人們很探究其可能存在的負面效應。常聽說每天增加半杯牛的攝量，可能會提高患糖尿病和癌癥的風險嗎？

一項新的大規模研究涵蓋了超過五十萬參與者，年齡在30至79歲之間，這些參與者分布于國10個不同的地區，包括城市和鄉村。通過詳細的問卷調查，研究團隊搜集了包括品在的各類食品的攝頻次數據。結果顯示，約五分之一的參與者定期攝品（周攝頻率至一次），這部分人群的日均品攝量為80.8克。相比之下，大約七的人群很或從不攝品，平均日攝量僅為37.9克。研究發現，定期攝品的群，其癌癥的整罹患率增加了9%，特別是肝癌和腺癌的風險分別增加了18%和22%。來說，日增攝50克品，會使得癌癥總風險、肝癌風險以及腺癌風險分別上升7%、12%和17%。雖然有觀點質疑這一結論的簡單，擔心其他未知因素的干擾，但研究團隊已經通過排除包括年齡、居住地區、教育水平、家庭收、吸煙和飲酒習慣、力活強度、癌癥家族史、重指數（BMI）、大豆和新鮮水果的攝量以及慢乙型肝炎病毒染等因素后，確認了品攝與癌癥風險之間的顯著正相關。這表明，在控制了上述變量后，過量攝制品仍舊與增加的癌癥風險相關，尤其是肝癌和腺癌的風險。盡管通過問卷調查方式收集數據可能難以完全排除所有干擾因素的影響，但這項研究提供了重要的科學依據，指出制品攝量與癌癥發病率之間的關聯。

因此，對于糖尿病患者，尤其需要控制制品的攝量。糖，牛中的一種自然存在的糖類，盡管自然，糖尿病人士還需留意其攝量，以免攝取過量碳水化合。建議限制人每日制品攝在300至500克范圍，特別是對于易在夜間遭遇低糖的人群，睡前飲用半杯牛可能有益。此外，糖尿病人士選購牛時，應細讀分標簽，優先選取無添加糖、低脂肪且分單一的產品。與其他食品搭配時，應保持飲食總平衡，防止過量攝碳水化合和熱量。糖尿病患者在嘗試新食或飲品時，需監測糖變化，以評估食對糖的影響，并據此調整飲食方案。三諾看態糖儀能夠實時跟蹤糖水平，每3分鐘自測試一次，幫助用戶準確把握糖波況。