這段時間的天氣越來越冷，但是我們不能忘記給家里的孩子補鈣。百分之八九十的家長都會購買牛給孩子喝。然而，在天氣寒冷時，喝涼牛很容易導致腸胃不適。因此，很多人想把牛加熱溫牛。然而，我們知道嗎？如果加熱牛的方式不正確，很容易造營養流失。而且，錯誤的加熱方式可能帶來危險。前段時間，有一個寶媽說把牛放在微波爐里加熱，結果不到兩分鐘牛就炸了。這個寶媽的做法是非常錯誤的。把帶有包裝袋的牛放在微波爐里加熱，就像把煮的蛋放在微波爐里一樣，我們可以想象會發生什麼事。同樣，牛也不能放在微波爐中加熱。如果想要加熱牛，我們一定不要覺得麻煩。只需要將牛的包裝袋頂端剪開，然后進行加熱即可。除了這一點之外，牛加熱還有三個常見錯誤，大家有沒有犯過呢？

第一：煮沸牛加熱

在家加熱牛時，一定要記住不要超過62攝氏度。因為牛中含有蛋白質和鈣元素，但是超過62度后，它們會變凝膠狀并沉積在鍋底。這就是我們所說的營養流失。牛中還含有B族維生素等質。如果完全加熱，營養就會全部留在鍋里，喝進肚子里就相當于白喝。甚至可能導致中毒。所以，加熱牛時一定要控制在62度以下。

第二：直接在盒子中加熱牛

很多家長為了省事，會直接將帶有牛盒的牛放在鍋中加熱。研究發現，如果牛這樣加熱，就相當于喝著“毒牛”，因為牛的外包裝中有一層鋁箔紙，主要分是聚乙烯，它不耐高溫。所以，在加熱牛時，一定要將牛倒出來，倒一個空碗中。畢竟碗是陶瓷的，使用起來更加安全可靠。為了家人的健康，大家一定要牢記這一點。

第三：不能用鐵鍋加熱

在家加熱牛時，切記不要使用鐵鍋。可以使用鋁鍋或者砂鍋。鐵鍋容易與牛中的鈣元素發生反應，可能會傷害到我們的脾胃。特別是三歲以下的孩子，一定要記住，不要使用鐵鍋加熱牛。

那麼，如何正確地給牛加熱呢？首先，我們可以在砂鍋中加適量的清水，大火燒開。當水燒開后，在鍋上放上一層篦子。當水溫降到60度左右時，將牛放在篦子上進行加熱，大約5到6分鐘，牛就會變得熱乎乎的了。這個方法適用于所有人，簡單實用。提醒大家一定要嘗試一下。你還知道其他正確的牛加熱方法嗎？歡迎在評論區分給我們。如果喜歡這篇文章，請收藏并轉發。我們下期再見。