我爸爸在上周因胃癌治療無效而去世,年65歲。今天上午,我在整理他的時,發現他囤積了大量陳年普洱茶。我媽媽告訴我,這些茶葉有的已經幾千年,有的甚至十幾萬年,花費了不錢,是非常珍貴的東西。我聞了一下,覺有些發霉了,但我媽媽不讓扔掉,這讓我非常懷疑,喝發霉的茶葉會導致胃癌嗎?

最近我一直在沉浸在失去父親的痛苦之中,每當我走在街上看到別人的父親帶著孩子,我就會忍不住景生,想起自己的父親。在父親去世的一周后,我和母親忙完了葬禮的事,終于可以好好整理一下我父親生前的

我的父親在市政府工作,算是一個小員,所以他的書房里堆積了許多重要的書籍和資料。然而,因為父親生病住院后一直沒有理,現在我們決定給他收拾起來。在整理的過程中,我發現父親的一個展柜里放滿了各種茶葉。父親生前非常喜歡喝茶,所以每逢節日或有特殊事件,家里的親戚和同事都喜歡送他茶葉作為禮。我發現有很多未開封的茶葉和剩下很多的茶葉,還有一些是父親自己收集的珍藏普洱茶。我詢問母親這些茶葉還能喝嗎?是否需要扔掉已經開封的茶葉?因為其中有些看起來破舊,甚至發霉了。然而,母親卻說這些茶葉都是寶貝,當然可以喝。有些茶葉的價格小則幾千,大則十幾萬,都是非常好的茶葉,不能隨便扔掉。我對這些發霉的茶葉到非常疑,這些茶葉真的能喝嗎?喝發霉的茶葉會對有害嗎?

我開始懷疑父親患病是否與他經常喝發霉的茶葉有關。于是我找到之前為父親治病的醫生,咨詢是否存在這個可能。醫生告訴我,如果誤喝了一杯發霉的茶葉并沒有出現不良反應,就不用太擔心。但是發霉的茶葉是不能喝的,更不能長期喝。發霉的茶葉可能到青霉、曲霉、黃曲霉毒素等微生的污染,喝這種茶葉沒有原來的香味,經常喝可能導致頭暈、腹瀉等癥狀。發霉的茶葉還可能含有濃度較高的真菌毒素,對人有一定的危害,甚至可能引發中毒反應,對肝臟、腎臟等重要臟損害和壞死。因此,發霉的茶葉無論是從健康、營養價值、味道還是質量上都會到影響,強烈不建議飲用和攝

醫生的話讓我更加確信父親患病與他喝茶有關,尤其是喝發霉的茶葉。我憋了一肚子氣,回家將父親發霉的茶葉全部扔掉,邊扔邊哭泣。如果我平時能多關注父親,也許早就發現這些茶葉發霉了,我肯定會立即阻止他繼續喝。可如今父親已經離世,我才發現這些問題。

參考文獻:

[1] 鐘凱. 普洱為什麼要發霉?發霉的普洱有毒嗎?《健康人生》,2017年。

[2] 發霉食不能吃,《開卷有益-求醫問藥》,2022年。