隨著生活水平的提高，家長們越來越關注孩子的健康長。為了幫助孩子長高個子，不家長會選擇讓他們多喝牛。然而，常喝牛容易發膩，且價格較高。因此，今天我將向大家推薦4種蔬菜食材，它們被稱為最常見的長高菜，營養價值富，完全不亞于牛，是孩子高的加速。

首先是豆，富含鉀、膳食纖維、蛋白質和鈣，可以補充重要營養，改善腸胃蠕。在豆大量上市的季節，家長們可以將其用水煮后供孩子食用。

其次是紅薯葉，含有富的鈣、葉綠素、鉀元素和膳食纖維，能夠調節機能，保護視力，攝富的鐵含量和維生素等營養。紅薯葉可用來炒菜、做湯或涼拌。

另外，莧菜含有富的胡蘿卜素、花青素和鈣，可以用來做餃子餡、包餃子或包包子，焯水后還可冷凍保存幾個月。

最后是木耳菜，含鈣量比豆還要多，且草酸分很低，適合每一個人食用。木耳菜湯富含水分、蛋白質、維生素、纖維素和胡蘿卜素，可以改善疲勞，促進腸胃蠕，補充鈣離子、鐵離子等營養元素。

家長們可以將這些蔬菜食材加孩子的日常飲食中，幫助他們健康長，長高個子。