選擇合適的煎藥容至關重要，常見的煎藥容包括陶瓷罐、不銹鋼鍋、玻璃鍋等。但要避免使用含鐵、鋁等金屬的煎煮中藥，以免影響藥的質量。此外，煎藥前不需要清洗中藥，因為一些中藥是末狀的，清洗會導致藥流失，造浪費。另外，中藥在煎煮前需要浸泡，一般用冷水浸泡30分鐘左右，以便充分釋放有效分。
在確定煎藥的火候時，需要注意煎煮用火應遵循先武火后文火的原則，煮沸后再用文火保持微沸狀態。不同類型的藥需要不同的煎煮時間，一般藥煮沸后再煎煮20~30分鐘，而滋補藥則需要40~60分鐘。
因此，掌握煎煮中藥的技巧和注意事項對于保證藥的質量至關重要。選擇合適的容，正確的火候和水量，都將直接影響中藥煎煮的效果。