嘿，你聽說過代替不吃魚的「魚油」嗎？但是，魚油只包含了魚的一部分營養，所以并不能完全替代吃魚的效果。實際上，吃魚對健康的益已經有充分的證據支持，而魚油的益則證據不足。因此，我們還是建議多吃魚。
首先，魚的營養很優質。魚中含有高質量的蛋白質（15%~22%），而且質細，容易消化。與禽畜相比，魚類蛋白質更易被人吸收。此外，大部分魚類脂肪含量并不高（1%~10%），遠低于豬五花和豬排骨（約35%）的脂肪含量。而且，魚中主要含有有益健康的多不飽和脂肪酸，如DHA、EPA等Omega-3脂肪酸。所以，多吃點魚，吃點紅，對健康很有好。
除了蛋白質和脂肪，魚還富含B族維生素，尤其是維生素B12。此外，天然食中含有維生素D的食很，而一塊85克左右的三文魚就含有400IU的維生素D，所以吃魚也可以補充一定的維生素D。此外，魚還含有鈣、鋅、硒、鐵等礦質，同時也是維生素A和膽堿的良好來源。
吃魚的好已經有充分的證據支持。據一項涉及672389名研究對象的薈萃分析，每天吃魚60克的人群總死亡風險降低了12%。另外，對中國40-50歲人群進行14年隨訪的隊列研究發現，與從不吃魚的人群相比，每日攝魚大于68克的人群全因死亡風險降低30%。此外，涉及40多萬例18歲以上研究對象的薈萃分析發現，每天吃魚量每增加100克，腦卒中發生風險降低14%。還有一項對中國65歲以上老年人群隨訪5.3年的隊列研究發現，與每周吃魚低于100克的人相比，每周吃魚大于100克的人認知下降率平均降低了35%。
至于魚油，它顧名思義就是魚的脂肪，從多脂魚類中提取，富含以EPA和DHA為主的Omega-3多不飽和脂肪酸。然而，顯然魚油只包含了魚的一部分營養而已。相比于吃魚帶來的充分好，目前的證據并不足以證明額外補充魚油的好。確實有效的只有降低脂的效果，但在降低心管疾病以及其他疾病風險方面可能沒有作用。盡管在降低腦卒中、老年癡呆風險方面有一些積極的證據，但也有一些沒有效果的證據。因此，權威機構如英國國家衛生與臨床優化研究所（NICE）鼓勵吃魚但不鼓勵魚油補充劑，國心臟協會（AHA）雖然對魚油的看法更積極一些，但也鼓勵優先通過吃魚獲得omega-3脂肪酸。
除此之外，魚油可能存在一些風險。因為魚中可能含有一些有害質，如二惡英和多氯聯苯等，這些質是脂溶的，提取出魚油后也可能包含甚至濃了這些質。此外，過度補充omega-3脂肪酸本也是有危害的，如延長出時間或抑制正常免疫反應等。
最后，魚油和魚肝油是有區別的。魚油是指深海魚全部油脂類質的總稱，包括油、肝油和腦油等，是帶有微弱魚腥味的油狀，主要分是Omega-3不飽和脂肪酸，包括EPA和DHA。而魚肝油是從海魚的肝臟中提取的，主要分為維生素A和維生素D，還可能添加明膠、純化水和甘油等分。
綜上所述，結論很明顯，如果有條件的話還是建議多吃魚，而不是僅僅依靠魚油補充。