11月6日-7日,濰坊市召開了全市落實食品安全“兩個責任”暨食品安全監管工作推進會議。會議總結了過去的工作,分析了當前面臨的形勢,并部署了下一步的任務,員全市系統進一步實“兩個責任”,堅決筑牢食品安全防線。會議指出,近年來,全市系統以“強監管、保安全,優服務、促發展,提素質、爭一流”為主線,不斷創新實干,勇爭先,食品安全工作和“食安濰坊”建設取得了明顯效。濰坊市連續蟬聯國家食品安全示范城市,全省食品安全工作獲評A級等次,全省檢技能大比武活獲得團第二名。會議強調,食品安全工作是一項復雜的系統工程,全市系統要立足問題導向,堅持系統觀念,深查擺食品安全風險患,既要抓好看得見的“顯”問題,更要時刻警惕看不見的“”風險,堅持監管靠前,努力將問題患消除在未發和萌芽狀態。會議要求,全市系統要進一步實責任、強化監管、嚴控風險、守住底線,并重點做好以下六個方面的工作:

首先,夯實工作基礎,推“兩個責任”落地見效。各級食藥安辦要加大宣傳培訓力度,進一步提升包保干部的思想認識、責任意識和督導能力,高質量推進包保督導工作。

其次,突出全過程嚴管,加大風險排查整治力度。要強化生產經營單位的主責任落實,持續推進臨期、過期食品公開置試點工作和餐飲質量安全提升行,嚴厲打擊重點問題,切實防控風險。

第三,強化“檢”“管”結合,抓好食品檢提質增效行。要加強監督檢問題導向,加大力度管理承檢機構和理不合格產品,落實多批次不合格企業的幫扶提升工作。

第四,服務全市大局,助推食品產業高質量發展。要切實推食品生產企業的“提質強企”行取得實效,著力提升餐飲聚集街區,打造有地域特食街或城市綜合

第五,落實最嚴監管,嚴懲重違法犯罪行為。要始終將“嚴”的主基調貫穿在工作中,形食品安全領域不敢違法、不能違法、不想違法的長效機制。

第六,加大宣傳力度,全面完各項工作任務。要積極組織宣傳工作,支持新聞進行食品安全公益宣傳,加大社會監督力量,營造食品安全共治共的良好氛圍。會議期間,與會代表還參觀了山東福豆食品有限公司、中百佳樂家寶通街TOP店、濰坊銀座商城餐飲聚集區、高新區239特街區等地,并進行了流發言。市市場監管局主要負責同志在會議上發表了講話,食品安全監管和執法工作的負責同志、食品安全監管各科室人員,以及市執法支隊主要負責同志和分管負責同志等都參加了會議。各縣級局的主要負責同志和分管負責同志也參加了會議。