關于湖南省懷化市鶴城區舞水小學西校區食堂疑似吃出鼠頭異的調查況，以下是通報容：
一、事原由
11月7日中午，舞水小學西校區一名學生在校午餐時發現疑似異。下午放學后，學生將疑似異帶回家，其家長將疑似異拍照上傳至網絡。11月9日下午3時許，家長再次將疑似異照片發至抖音平臺，后被人加工傳播。
二、調查過程
11月9日下午，懷化市鶴城區市場監管、教育、公安等部門組的聯合調查組啟調查。調查組現場查看了學校食堂，并對疑似異進行了取樣送檢。同時，對食堂食材來源、加工過程、儲存條件等進行全面排查。
三、異鑒定
經省、市專家組鑒定，疑似異為植纖維質地的雜質。經詢問學生及家長，均表示異口較，與食堂飯菜不符。
四、理結果
1.針對舞水小學食堂疑似異事件，調查組要求學校立即整改，加強食品安全管理，確保學生用餐安全。
2.調查組對涉嫌食品安全問題的食堂負責人進行了約談，要求其嚴格遵守食品安全法律法規，切實保障學生飲食安全。
3.區教育局要求各學校開展食品安全自查，確保食品安全。
4.市場監管部門對涉事食堂進行了全面檢查，并對周邊食品經營單位進行排查。
五、后續工作
1.聯合調查組將持續關注事件進展，要求學校及時報告食品安全況。
2.加強對學校食堂的監管力度，確保類似事件不再發生。
3.積極開展食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識。
綜上所述，經過聯合調查組的調查核實，舞水小學食堂疑似鼠頭異事件為誤傳。調查組已采取措施保障學校食品安全，并要求各相關部門加強食品安全監管，確保學生用餐安全。