在減的過程中，食往往為了最大的，讓許多減者而卻步。當提到減期間要慎吃的食時，大家通常會想到啤酒、炸和烤串。然而，除了這些食外，還有四類食同樣應該被列黑名單。這些食不僅熱量高，容易導致重增加，而且還存在健康患。讓我們來看看你是否經常吃到這些食。

首先，帶有“脆”字的食，如果蔬脆片、脆紫菜卷、脆皮花生、香蕉脆、妙脆角、脆多多等。這些食口脆香甜，讓人罷不能。有些人甚至將果蔬脆片當做真正的水果，誤以為可以補充維生素和膳食纖維。然而，果蔬脆片在加工過程中往往會流失大量水溶維生素，并且為了保持口，常常需要使用高溫油炸，導致熱量飆升。這類食集合了油、糖和鹽，容易讓人攝過多的熱量，導致胖，并且高糖含量不利于控制糖，還會促進脂肪氧化生脂肪酸。

其次，帶有“”字的食，如鹽、油餅、小、蝴蝶、梨、榴蓮、杏仁等。這些食口脆香甜，非常味。為了達到這種口，制作過程中通常會添加大量油脂和糖。以市面上常見的類甜點為例，大部分產品的脂肪含量高達20%~40%，過量食用對健康有害。這些食通常含有較多的飽和脂肪酸和反式脂肪酸，不僅脂肪含量高，而且制作過程中常常需要加大量黃油等油脂來炸制。

第三類是帶有“味”字的食，比如水果味月餅、草莓味夾心餅干、櫻桃味可樂、香橙味雪糕等。每個季節都會有各種水果味的零食上市，給人以水果的香甜味道。然而，一些產品可能只是添加了香，本沒有真正的果。以水果飲料為例，大多數都是果加香、甜味劑等添加劑，再加水稀釋而。這些食大多使用食香調味，雖然在規定用量下對健康沒有傷害，但它們往往缺乏天然蔬果的營養。這類產品通常使用高糖制作，因此應盡量食用。

最后一類是帶有“柳”字的食，比如蟹柳、魚柳、牛柳、柳、豬柳等。這些速食產品為了許多忙碌人群的救星。然而，速凍再加工的牛柳、柳通常外面都裹著厚厚的面，并且經過油炸，一口下去可能半口以上都是吸了油的面，營養價值較低。而蟹柳并不是真正的蟹，而是一種冷凍魚糜的仿生食品，外層的紅條也是用食用素染出來的。大部分這類食由淀和各種添加劑組，多吃對健康沒有好，反而會增加重。

并不是說帶有這四個字的食品絕對不能吃，但這些食并不算特別健康。偶爾吃一點可以獎勵自己的口腹之，但是不建議經常大量食用。我們追求健康的飲食，就是為了更好的自己。如果讓這些小東西白白浪費了我們的努力，那就太不劃算了！