很多人在減時都知道多吃蔬菜吃主食，甚至有些人每天只吃水煮菜，一個月后重確實減輕了很多，但卻面黃瘦且缺乏澤。我相信這并不是我們所期的結果。

如果你非常胖，或者前一天吃了很油膩的食，第二天可以選擇吃水煮菜，但最好不要天天如此。頻繁地吃水煮菜會讓人不了，而且一些蔬菜在水煮的過程中會流失很多營養分，無法為我們的提供足夠的營養。減的目的是為了讓更健康，但在減過程中，很多食都會到限制，導致我們的營養攝不均衡，有時候甚至需要額外補充營養素，否則減目的達到了，人的健康也會到損害。

回到正題，說到每天吃水煮菜，如果你能堅持一個月的話，最可以減掉8到10斤。我曾經有一年的時間都不吃油膩食，飲食非常清淡。當時我非常胖，嚴重頭暈、耳鳴和眩暈。為了改變飲食習慣，我故意吃一些水煮飯，我會用各種蔬菜和面做菜湯等，效果非常好。那一年我減掉了20斤重。當然，我換著各種蔬菜做菜，并且為了恢復健康，我也補充了營養素。等到重恢復正常后，我所有的不良習慣都得到了糾正。

如果有朋友一定要吃水煮菜，并且每天能堅持，因為沒有主食，那最好補充適量的營養素，同時蔬菜最好也不要單一，要換著各種不同的蔬菜來食用。這樣可以達到減的效果。

減不是一天兩天的事，也不是一個月三個月的事，一定要慎重對待。我已經走過了9年的減之路，如果大家有任何問題，可以給我留言。同時，謝大家的支持與關注，我會每天更新文章或回答問題，希能給更多有減需求的朋友提供幫助。謝謝。