春節假期轉瞬即逝,相信很多人都和小薇一樣,在這段時間里盡用各種味的鴨魚和油炸食品!雖然口腹之得到了滿足,但腸胃卻早已無法承:便、消化不良、食不振……各種腸胃問題接踵而至。今天小薇想給大家推薦一款可以清腸消食的茶飲——「山楂茯苓水」,特別適合在春節過后調理腸胃哦!所需的食材也非常簡單:《本草綱目》中記載「山楂」有“化飲食,消積”的功效,特別適合在大魚大后食用,既能消食又能解膩。「陳皮」自古以來就是藥食同源的佳品,質溫和,能和百藥。與山楂一起食用,有消食化積、潤腸通便的效果。「茯苓」是一味常見的中藥材,有健脾胃、化氣、寧心神的作用,與不同的藥材配伍,都能發揮其獨特功效。這三種食材搭配在一起煮水喝,既能消食解膩,又能刮油清腸,同時還有健脾胃、祛氣的效果。說了這麼多,食材比例是什麼樣的呢?一起來看看↓↓↓所需食材:陳皮5克、茯苓10克、山楂5克(以上食材為1-2人份)制作步驟:1、將陳皮、山楂、茯苓一起加到茶壺中2、加適量的清水,開花茶模式,煲煮半小時左右備注:可反復煮至無味。在熬煮的過程中就能聞到山楂和陳皮的清香,口微微酸(怕酸的朋友可以加點冰糖),細細品味又有陳皮的清香,特別解膩,適合胃口不佳或是積食的朋友喝,可以連續喝2-3次。但有些人最好不要喝:山楂有活化瘀的功效,會增加流產的風險,孕婦應謹慎食用。陳皮和山楂都較酸,如果飲用過多或在空腹時飲用,容易刺激腸胃,導致胃部不適,甚至加重癥狀。茯苓中的淀分較高,容易使糖升高,因此,糖尿病患者最好不要服用此茶。