中醫學歷經千百年的實踐,積累了富的理論知識和制備經驗,尤其在膏方的制作方面。膏方的制作過程并不簡單,需要經過配方、浸泡、提取、濃、收膏、分裝等多個工序。現在,讓我們一起揭開膏方制作的神面紗。

膏方的制作非常復雜,有著嚴格的作過程。為了達到預期效果,一般不建議自行制作。首先,在制作完膏方后,需要讓其充分冷卻后再進行蓋蓋。存放時可以選擇使用瓷罐(鍋、缽)或搪瓷燒鍋,但不宜使用鋁、鐵鍋作為盛。由于膏方用藥時間較長,即使是在冬季,也要小心避免發生霉變,一般況下存放在冰箱冷藏更佳。

在每天服用膏方時,應該使用一個固定的湯匙,以防止水分帶鍋罐中導致發霉變質。一旦氣候或天氣變暖,膏方上可能會出現一些霉點,此時可以用清潔水果刀刮去有霉點的表面一層,然后用隔水高溫蒸烊,但要避免直接將膏鍋放在火上加熱,以免造鍋裂和底焦。膏藥蒸烊后,一定要將蓋打開,完全冷卻后再蓋好,切忌讓鍋蓋上的水滴落在膏面上,否則幾天后就會出現霉點。

膏方采用道地藥材如阿膠、甲膠、鹿角膠、黃明膠、鱉甲膠等,嚴格監控生產加工的各個環節,以保證原料的正宗和產地的正宗。據不同的質類型經過辨證后配方制膏,量用藥,以達到增強質的目的。在充分現中醫理、法、方、藥的前后一致和君、臣、佐、使的得當配伍的基礎上,做到虛實兼顧、寒溫得宜、升降并調、氣同治、靜結合,從而達到平衡“以平為期”、“以和為貴”的目的。膏方的定制加工流程沿襲古法工藝,主要包括配方、浸藥、提取、濃、收膏、分裝、涼膏等七個步驟。通過定制的模式,嚴格按照“一人一方一鍋”的規范煎制膏方,真正做到無添加劑、無防腐劑、無明膠,保證了膏方的綠和可靠。

【科室簡介】本文由深圳市中醫院治未病中心供稿,深圳市中醫院治未病中心吳海濱科普指導。