淄博市張店區馬尚街道便民服務中心一直以來都非常注重食品安全，為保障轄區居民的用餐安全，努力辦好民生實事。近日，該中心在淄博瑞安輸變電工程有限公司食堂申請勘驗現場后，工作人員積極主，第一時間與食堂負責人進行通，了解食堂的設立況，并提前告知注意事項，并約定時間進行現場勘驗。

在現場勘驗過程中，工作人員對食堂的食品安全管理制度、設備布局、冷藏保存、食品加工、食品留樣、餐的清洗消毒、食品從業人員健康檢等方面進行了全面細致的檢查。他們對原材料采購、管控加工制作、清洗消毒、飲用水安全衛生等關鍵環節提出了嚴格要求，以保障食品的準質量。此外，他們還重點對食堂留樣規范作等方面進行了指導，確保食品的安全可追溯。

工作人員的熱周到和扎實嚴謹的工作作風贏得了轄區群眾和企業的認可和好評。相關負責人表示，在下一步的工作中，他們將堅持“嚴格勘驗、履職到位”的工作標準，細致把關食品安全標準，提升現場勘驗工作的質效，持續保障轄區居民的飲食安全。