水果的營養價值很高，因此“有事沒事吃點水果”已經為現代人的一種習慣。但并不是所有的水果都適合多吃，有些水果如果吃多了或者吃的方式不對反而會對造負擔。下面介紹的五種水果就需要注意食用方式。
第一種是荔枝，荔枝的熱量和含糖量都很高，而且屬于熱食。吃多了會導致上火和糖升高。空腹食用未完全的荔枝，可能會增加毒素的攝，增加“荔枝病”的風險。建議不要空腹食用，最好是飯后半小時食用。人一次食用不超過10顆，兒不超過5顆。食用前可以將荔枝放在淡鹽水中泡一泡。
第二種是菠蘿，菠蘿含有一種菠蘿蛋白酶，會破壞口腔粘細胞，所以吃菠蘿會覺“扎”。建議用鹽水浸泡15-30分鐘，或者用開水燙2-5分鐘，這樣可以減菠蘿的刺激。
第三種是芒果，芒果是容易引起過敏的水果，有的人吃完后會出現皮發、腫脹等癥狀。芒果中含有多種過敏源，會刺激皮、口腔等，免疫力差、容易過敏的人最好不要食用。在食用之前要確保芒果完全，可以通過按芒果來判斷是否。
第四種是柿子，柿子中的鞣酸濃度很高，尤其是未的柿子，會使口變。如果柿子吃起來很口，可能是柿子還不夠。建議盡量不要吃柿子皮，選擇的柿子食用。
第五種是杏，新鮮的杏種含有很多植酸，會刺激胃部分泌過多胃酸，引起胃部不適。而苦杏仁水解后會產生氫氰酸，對有害。因此，對于腸胃比較弱的人來說，應該吃杏。建議可以將新鮮的杏去核后加水和量糖打果漿，或者與米一起煮制粥。一天食用量不要超過15顆。
總之，雖然水果營養價值高，但是在食用時需要注意適量和正確的方式，以免給帶來不必要的負擔。